西班牙纳瓦拉初级保健中心就诊成人的地中海饮食依从性与心血管代谢结局、心理症状及健康相关生活质量的关联:一项横断面研究

Associations of Mediterranean Diet Adherence with Cardiometabolic Outcomes, Psychological Symptoms, and Health-Related Quality of Life Among Adults Attending Primary Care Centres in Navarra, Spain: A Cross-Sectional Study

作者信息Julieth Paola Sulaiman Rojas, José Abellán Alemán, Gonzalo Luis Alonso Salinas, Miladi Del Socorro Golac Rabanal, Cédric Marco Detchart, Isabel Arrechea Irigoyen, Manuela García Sánchez, Daime Pérez Feíto, Virginia Íñiguez García, Roberto Dair García de la Rosa, Grethel Zarimah Díaz Vargas, Hector Orellana-Arauco, María Lourdes Azcona Cortés, Yohanna Elizabeth Barría Jujihara, Julienne Ntumba Mumba, Martín Andrés Astudillo Astudillo, Carlos José Zhuzhingo Vásquez, Javier Nieto Iglesias, Luis Alberto Díaz Vera, Alcibíades Segundo Díaz Vera
PMID42884608
期刊Nutrients
发布时间2026-09-25
DOI10.3390/nu18193156

实验完整度

低

观察性横断面研究,无干预或功能验证;仅基于问卷、体检和常规实验室检测的关联分析

主要模型

纳瓦拉五家初级保健中心就诊的495名成人

重点核对

MEDAS-14评分作为连续暴露变量,并按≤7、8–9、≥10分进行探索性分类 主要线性模型调整年龄、性别、教育程度、体力活动,血压、血糖、血脂、心理及EQ VAS模型额外调整BMI 九项主要结局采用Benjamini–Hochberg错误发现率校正 敏感性分析:HC3异方差稳健标准误、排除葡萄酒成分的13项评分、额外调整当前吸烟或任何饮酒与否 采用均值中心化MEDAS-14二次项评估非线性,并对非线性结局拟合分类变量模型

摘要

背景/目的:地中海饮食依从性与心血管代谢及心理健康相关,但在初级保健人群中整合这些结局与健康相关生活质量的证据仍然有限。本研究探讨了地中海饮食依从性与人体测量学、心血管代谢、心理及健康相关生活质量结局之间的关联。方法:本横断面研究纳入495名在西班牙纳瓦拉初级保健中心就诊的成人。地中海饮食依从性采用经过验证的14项地中海饮食依从性筛查量表(MEDAS-14)评估。多变量线性回归模型检验连续MEDAS-14评分与研究结局之间的关联,并酌情调整年龄、性别、教育程度、体力活动和BMI。还进行了敏感性分析、非线性评估、九项主要结局的错误发现率校正以及按性别的交互作用分析。结果:MEDAS-14评分每增加1分,与较低的收缩压(β = −1.056 mmHg;95%置信区间(CI):−1.774至−0.338;p = 0.004)、舒张压(β = −0.838 mmHg;95% CI:−1.261至−0.415;p < 0.001)、空腹血糖(β = −0.745 mg/dL;95% CI:−1.365至−0.125;p = 0.019)和Goldberg焦虑评分(β = −0.249;95% CI:−0.368至−0.130;p < 0.001)相关,并与较高的EQ VAS评分相关(β = 1.224;95% CI:0.570至1.878;p < 0.001)。在错误发现率校正后,与BMI、收缩压和舒张压、空腹血糖、Goldberg焦虑评分和EQ VAS的关联仍具有统计学意义,且总体模式在敏感性分析中基本一致。未观察到与Goldberg抑郁评分的校正后关联。在主要线性模型中,BMI与MEDAS-14呈负相关(β = −0.299 kg/m2;95% CI:−0.521至−0.077;p = 0.009),而与腰围的关联无统计学意义(β = −0.475 cm;95% CI:−1.046至0.095;p = 0.102)。BMI、腰围和总胆固醇显示出非线性证据。探索性交互作用分析显示,在错误发现率校正后,舒张压和EQ VAS存在按性别的交互作用证据。结论:较高的MEDAS-14评分与较低的血压和空腹血糖、较少的焦虑症状以及更好的自我感知健康相关。BMI、腰围和总胆固醇的关联显示出非线性证据,应谨慎解释。这些横断面发现不能确立时间顺序或因果关系,并且还应考虑到未调整相关临床诊断和药物使用的情况进行解释。有必要进行前瞻性验证。

实验结论

提炼研究问题、关键发现与证据,快速把握文章的核心贡献。

研究问题
在西班牙纳瓦拉初级保健中心就诊的成人中,地中海饮食依从性(MEDAS-14评分)与人体测量学、心血管代谢、心理及健康相关生活质量结局是否存在关联。
核心机制
文中未明确说明;作者在讨论中提出纤维、不饱和脂肪酸、多酚等可能影响内皮功能、炎症、氧化应激、胰岛素敏感性及血压调节,但强调这些机制解释属于假设生成性,未在本研究中验证。
主要证据
495名成人的横断面数据中,多变量线性回归显示MEDAS-14评分每增加1分与收缩压降低1.056 mmHg、舒张压降低0.838 mmHg、空腹血糖降低0.745 mg/dL、Goldberg焦虑评分降低0.249分及EQ VAS升高1.224分相关;这些关联在敏感性分析和FDR校正后基本一致。BMI、腰围和总胆固醇存在非线性证据,未观察到与抑郁评分的校正后关联。
研究意义
作者指出,简短的地中海饮食依从性评估在初级保健中可能有助于识别可在预防性咨询中处理的饮食行为;但本研究未评估干预或实施策略,横断面设计不能确立时间顺序或因果关系,需要前瞻性和干预研究验证。

研究路径

按研究推进顺序梳理实验设计、验证步骤与关键观察。

1

研究人群招募与样本纳入

建立符合纳入排除标准的初级保健成人研究样本。

从西班牙纳瓦拉五家初级保健中心连续招募常规就诊成人,评估资格并获取书面知情同意;排除患有需特定饮食或可能影响饮食习惯的急性或严重慢性疾病、近6个月重大饮食改变、妊娠或哺乳、确诊进食障碍或存在认知/语言/健康限制者。

2

地中海饮食依从性评估

量化地中海饮食依从性作为主要暴露变量。

使用经过验证的14项地中海饮食依从性筛查量表(MEDAS-14)评估依从性,该量表包含12项食物消费频率问题和2项饮食习惯问题,每项按验证标准计0或1分,总分0–14分。

3

社会人口学、生活方式及人体测量数据采集

获取协变量和人体测量结局。

收集年龄、性别、教育程度;使用IPAQ短表评估过去7天体力活动;按每日吸烟支数分类吸烟;按饮酒频率分类饮酒;测量体重、身高、BMI、腰围和臀围。

4

临床结局测量

获取血压、空腹血糖和总胆固醇等心血管代谢结局。

使用验证的血压监测仪测量血压,参与者坐位休息5分钟后测量三次,弃去第一次,取第二和第三次平均值;所有参与者空腹12小时后采血,由纳瓦拉卫生服务标准化实验室检测空腹血糖和总胆固醇。

5

心理症状与健康相关生活质量评估

获取焦虑、抑郁症状及自我感知健康结局。

使用Goldberg焦虑和抑郁量表分别评估焦虑和抑郁症状,各9个条目,每个肯定回答计1分,各亚量表0–9分;使用EQ-5D-3L和EQ VAS评估健康相关生活质量,EQ VAS作为主要连续生活质量结局。

6

多变量回归与关联分析

检验MEDAS-14评分与各结局的调整后关联。

对BMI、腰围、收缩压、舒张压、空腹血糖、总胆固醇、Goldberg焦虑评分、Goldberg抑郁评分和EQ VAS分别拟合普通最小二乘回归模型,MEDAS-14作为连续暴露;进行渐进协变量调整、非线性评估、敏感性分析、FDR校正和按性别交互作用分析。

研究方法

按研究目的归类文中使用的方法,便于定位所需技术。

关键环节

汇总复现实验时建议重点确认的条件及原文阅读提示。

环节核对要点
研究人群与样本
招募中心数量(五家)、招募时间(2024年6月至2025年12月)、纳入排除标准、最终样本量495人及排除原因
阅读提示:Methods 2.1–2.2及Figure 1流程图
MEDAS-14评估
量表版本(14项)、计分规则(每项0或1分,总分0–14)、分类切点(≤7、8–9、≥10分)及评分标准
阅读提示:Methods 2.3.1及Supplementary Table S1
血压测量
测量前坐位休息5分钟、三次读数取第二和第三次均值、袖带位置与心脏同高
阅读提示:Methods 2.3.3
血液检测
空腹12小时、采血时间点(研究纳入时)、检测实验室(纳瓦拉卫生服务标准化实验室)
阅读提示:Methods 2.3.3
多变量回归模型
各结局的协变量调整集(BMI和腰围模型调整年龄、性别、教育程度、体力活动;其余模型额外调整BMI)、教育程度和体力活动的三分类指示变量编码
阅读提示:Methods 2.4.3及Table 6脚注
非线性与敏感性分析
二次项采用均值中心化MEDAS-14评分、非线性显著性阈值p<0.05、敏感性分析类型(HC3、排除葡萄酒成分的13项评分、额外调整当前吸烟或任何饮酒与否)
阅读提示:Methods 2.4.4–2.4.5及Supplementary Table S3
多重比较校正与交互作用
九项主要结局的Benjamini–Hochberg FDR校正、按性别交互作用模型及FDR校正q值
阅读提示:Methods 2.4.6–2.4.7及Supplementary Table S4