新型蒽醌氯化修饰有助于嗜热毁丝霉的色素沉着和ATP形成

真菌色素，特别是蒽醌类化合物，因其鲜艳的色彩和生物活性而在食品工业应用中发挥关键作用。尽管其重要性，但色素变异的功能机制及其自然功能仍然知之甚少。在此，我们研究了嗜热真菌嗜热毁丝霉中蒽醌介导的色素沉着的遗传和生化基础。通过转录组学、生物化学和化学分析的组合，我们鉴定了黄素依赖性卤化酶基因（hal）作为蒽醌氯化的关键调控因子，该过程对于真菌色素沉着和对低温胁迫的代谢反应至关重要。hal的破坏消除了氯化蒽醌的产生，减少了菌落色素沉着并损害了ATP产生。我们表征了新型氯化和二氯化蒽醌，强调了氯化在增强蒽醌结构多样性和真菌色素沉着中的作用。详细的生物测定表明，hal介导的蒽醌氯化通过增强两种不同的能量模式有助于真菌在冷胁迫下的存活。这项研究为真菌色素沉着的生态意义提供了新的见解，并为真菌色素在食品工业和医学研究中的生物技术开发开辟了途径。