日粮钙和25-羟基维生素D3水平对61至70周龄蛋鸡生产性能、血清生化浓度和消化率的交互影响

Interactive effect of dietary levels of calcium and 25-hydroxy vitamin D3 on the performance, serum biochemical concentration and digestibility of laying hens from 61 to 70 weeks of age.

作者信息Chun Ik Lim, Kyeong Seon Ryu
PMID35507839
发布时间2022-09
DOI10.5713/ab.22.0003

实验完整度

包含动物饲养实验(540只蛋鸡,3×3因子设计)、血清生化指标检测、胫骨指标测定及消化率试验,并进行统计分析,属于多层级功能验证。

主要模型

61周龄海兰褐蛋鸡

重点核对

日粮钙水平:3.5%、4.0%、4.5% 日粮25OHD3水平:0、25、50 μg/kg 每组5个重复,每重复12只鸡 基础日粮含3000 IU/kg维生素D3 试验期10周

摘要

目的:本研究旨在评估日粮中钙(Ca)和25-羟基维生素D3(25OHD3)浓度对蛋鸡生产性能、血液成分和消化率的交互影响。方法:将540只61至70周龄的海兰褐蛋鸡随机分配到3×3因子设计中,包括三个水平的25OHD3(0、25和50 μg/kg)和三个水平的Ca(3.5%、4.0%和4.5%)。所有日粮均含有基础浓度的维生素D3(3000 IU/kg),代谢能2800 kcal/kg,粗蛋白16%。结果:结果显示,Ca和25OHD3之间存在交互作用(p<0.05),日粮25OHD3在所有Ca添加水平下线性增加白介素-6。交互作用(p<0.05)发生在饲喂Ca(3.5%)与25OHD3(50 μg/kg)及Ca(4.0%)与25OHD3(50 μg/kg)的蛋鸡中,其甲状旁腺激素最高。与3.5%至4.0% Ca组相比,4.5% Ca组的产蛋率和蛋重显著增加(p<0.05)。高钙日粮(4.0%至4.5%)组的蛋壳厚度和胫骨长度也增加(p<0.05)。磷消化率随日粮Ca水平增加而显著增加(p<0.05)。在测试的25OHD3组中,饲喂50 μg/kg 25OHD3的蛋鸡产蛋率和胫骨厚度更高(p<0.05)。此外,50 μg/kg 25OHD3组的Ca消化率、血清Ca和25OHD3显著增加。结论:本研究结果表明,日粮中4.0%至4.5%的Ca和50 μg/kg的25OHD3改善了61至70周龄蛋鸡的生产性能。

实验结论

提炼研究问题、关键发现与证据,快速把握文章的核心贡献。

研究问题
评估日粮钙和25OHD3的交互作用对61至70周龄蛋鸡生产性能、血清生化指标和消化率的影响。
核心机制
文中提及25OHD3通过提高肠道对钙的吸收(因其极性分子结构受胆汁酸盐影响较小)来影响钙代谢,而钙和维生素D通过调节甲状旁腺激素和骨钙动员等机制影响蛋壳形成和骨骼完整性。
主要证据
基于540只海兰褐蛋鸡的3×3因子设计试验,检测产蛋性能、蛋壳和胫骨指标、血清PTH、IL-6、Ca、25OHD3含量及钙磷消化率,发现高钙(4.0%-4.5%)和50 μg/kg 25OHD3组的产蛋率、蛋重、胫骨厚度、血清Ca及Ca消化率显著提高。
研究意义
作者提出日粮中添加4.5%钙和50 μg/kg 25OHD3可用于蛋鸡后期饲养,以改善生产性能。

研究路径

按研究推进顺序梳理实验设计、验证步骤与关键观察。

1

动物分组与饲养管理

建立不同钙和25OHD3水平的日粮处理组,以比较其对蛋鸡的影响。

将540只61周龄海兰褐蛋鸡随机分配到3×3因子设计的9个处理组,每组5个重复,每重复12只鸡。饲喂不同钙(3.5%、4.0%、4.5%)和25OHD3(0、25、50 μg/kg)水平的日粮,持续10周。

2

生产性能测定

评估不同日粮处理对产蛋率、采食量、蛋重和饲料转化率的影响。

每日收集鸡蛋以确定产蛋率,每周记录采食量,并计算饲料转化率。

3

蛋壳和胫骨质量评估

评估不同日粮处理对蛋壳厚度和胫骨性状的影响。

在第6、8、10周每重复收集5枚蛋,测量蛋壳厚度。试验结束时,每处理随机选6只鸡处死,收集右腿胫骨,测量胫骨长度、厚度和重量。

4

血清生化指标检测

检测不同日粮处理对血清中PTH、IL-2、IL-6、Ca、P、25OHD3和1,25(OH)2D3浓度的影响。

采集蛋鸡翅静脉血,离心分离血清,使用ELISA试剂盒检测PTH、25OHD3、1,25(OH)2D3、IL-2和IL-6,并使用生化分析仪检测血清Ca和P浓度。

5

钙磷消化率测定

评估不同日粮处理对钙和磷消化率的影响。

试验结束时,每处理6只鸡转入代谢笼7天,收集粪便,分析钙和磷的消化率。

6

统计分析

分析钙和25OHD3对各项指标的主效应及交互作用。

使用SAS 9.2的GLM过程进行3×3因子方差分析,并用Duncan多重比较检验差异显著性。

研究方法

按研究目的归类文中使用的方法,便于定位所需技术。

产品清单

实验环节名称品牌货号
数显卡尺MitutoyoSeries 293 330
甲状旁腺激素ELISA试剂盒MyBioSourceMBS702033
25-羟基维生素D3 ELISA试剂盒MyBioSourceMBS2600128
1,25-二羟基维生素D3 ELISA试剂盒MyBioSourceMBS736473
白细胞介素-2 ELISA试剂盒ElabscienceE-EL-Ch0120
白细胞介素-6 ELISA试剂盒ElabscienceE-EL-Ch0228
生化分析仪Hitachi--
游标卡尺----
Hy-D(25-羟基维生素D3)DSM Nutritional Products--

关键环节

汇总复现实验时建议重点确认的条件及原文阅读提示。

环节核对要点
动物与分组
动物品种为海兰褐蛋鸡,周龄61周;3×3因子设计,钙水平3.5%、4.0%、4.5%,25OHD3水平0、25、50 μg/kg;每处理5个重复,每重复12只鸡。
阅读提示:Materials and Methods: Animals, managements and diets
日粮组成
基础日粮含维生素D3 3000 IU/kg,代谢能2800 kcal/kg,粗蛋白16%;钙源为石灰石粉。
阅读提示:Materials and Methods: Animals, managements and diets; Table 1
生产性能测定
产蛋率每日记录,采食量每周记录,蛋重为每日平均蛋重(排除异常蛋)。
阅读提示:Materials and Methods: Sample processing and analyses
蛋壳质量测定
第6、8、10周每重复收集5枚蛋,蛋壳厚度测量不包括壳膜。
阅读提示:Materials and Methods: Sample processing and analyses; Figure legends
血清生化指标
采血时间上午8:00-9:00,翅静脉采血;检测PTH、25OHD3、1,25(OH)2D3、IL-2、IL-6、Ca、P。
阅读提示:Materials and Methods: Sample processing and analyses
胫骨指标
试验结束时每处理随机选6只鸡,测量胫骨长度、厚度和重量。
阅读提示:Materials and Methods: Sample processing and analyses
钙磷消化率
每处理6只鸡放入代谢笼7天,收集粪便,分析钙和磷消化率。
阅读提示:Materials and Methods: Sample processing and analyses