发酵菜籽粕添加剂:对母猪生产性能、养分消化率、初乳免疫球蛋白含量和微生物菌群的影响

A fermented rapeseed meal additive: Effects on production performance, nutrient digestibility, colostrum immunoglobulin content and microbial flora in sows.

作者信息Eugeniusz R Grela, Anna Czech, Martyna Kiesz, Łukasz Wlazło, Bożena Nowakowicz-Dębek
PMID31890914
期刊Anim Nutr
发布时间2019-12
DOI10.1016/j.aninu.2019.05.004

实验完整度

研究包含动物饲养试验、消化试验、初乳免疫球蛋白检测和粪便微生物分析,但缺乏细胞或分子层面的机制验证。

主要模型

初产母猪(Yorkshire×Danish Landrace) 经产母猪

重点核对

FRSM添加比例:妊娠100天前4%,妊娠100天至哺乳第7天9%,之后4% 母猪分组:初产(CG/EG)和经产(CS/ES) 仔猪28日龄断奶,记录生产性能和腹泻情况 初乳采样:分娩后5-6小时,每头6mL 消化试验:妊娠早期(34-40天)、妊娠晚期(104-110天)、哺乳晚期(19-25天)

摘要

本研究旨在评估日粮中添加发酵菜籽粕(FRSM)对母猪生产性能、养分消化率、初乳免疫球蛋白含量和微生物菌群的影响,同时考虑了生理阶段(妊娠或哺乳)和繁殖周期(初产或经产母猪)。试验材料包括30头初产母猪和30头经产母猪(第二次哺乳后)。对照组CG(初产)和CS(经产)根据繁殖周期饲喂标准妊娠或哺乳母猪日粮。试验组EG和ES分别由初产和经产母猪组成,在妊娠至100天饲喂含4% FRSM替代豆粕的日粮。此外,从妊娠100天至哺乳第7天,试验组母猪饲喂含9% FRSM的日粮,之后直至哺乳结束再次饲喂含4% FRSM的日粮。日粮中添加4%至9%的FRSM成分能显著改善生产参数,尤其在初产母猪中,导致仔猪28日龄时窝产仔数和窝重增加。它还有助于提高粗蛋白、脂肪和粗纤维的消化率,并对母猪的肠道微生物群产生积极影响。发酵菜籽粕是降低抗营养因子和提高日粮中乳酸水平的有效方法。它还能刺激免疫系统,从而改善仔猪健康,降低腹泻严重程度和死亡率。

实验结论

提炼研究问题、关键发现与证据,快速把握文章的核心贡献。

研究问题
评估日粮中添加FRSM对初产和经产母猪生产性能、养分消化率、初乳免疫球蛋白含量和肠道微生物菌群的影响。
核心机制
发酵菜籽粕通过降低抗营养因子(如植酸磷、硫代葡萄糖苷)和增加乳酸含量,改善肠道微生物组成,刺激免疫系统,提高初乳IgG和IgA含量,从而改善仔猪健康和生产性能。
主要证据
动物饲养试验显示FRSM增加初产母猪28日龄仔猪数和窝重,降低死亡率和腹泻;消化试验显示改善粗蛋白、脂肪和粗纤维消化率;初乳分析显示IgG和IgA显著升高;粪便微生物分析显示有害菌数量减少。
研究意义
研究表明FRSM可作为母猪日粮中豆粕的部分替代品,通过减少抗营养因子和调节免疫,改善母猪和仔猪健康,具有生产应用价值。

研究路径

按研究推进顺序梳理实验设计、验证步骤与关键观察。

1

动物分组与日粮处理

比较FRSM替代豆粕对初产和经产母猪的影响。

将60头母猪(30头初产、30头经产)随机分为对照组和试验组,试验组在妊娠至100天饲喂含4% FRSM日粮,100天至哺乳第7天饲喂9% FRSM,之后至哺乳结束恢复4%。

2

生产性能测定

评估FRSM对母猪繁殖性能和仔猪生长的影响。

记录窝产仔数、活产数、28日龄仔猪数和体重,计算死亡率、腹泻发生率、腹泻天数和粪便评分。

3

养分消化率测定

评估FRSM对母猪日粮中养分表观全消化道消化率的影响。

在妊娠早期(34-40天)、妊娠晚期(104-110天)和哺乳晚期(19-25天)进行为期6天的消化试验,采集粪便,使用4 mol/L HCl不溶灰分作为内源指示剂,计算粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等养分的消化率。

4

初乳免疫球蛋白和IL-6检测

评估FRSM对母猪初乳中IgA、IgG、IgM和IL-6含量的影响。

分娩后5-6小时从每组6头母猪的乳头采集10mL初乳,使用ELISA试剂盒测定IgA、IgG、IgM和IL-6的滴度。

5

粪便微生物分析

评估FRSM对母猪胃肠道微生物组成的影响。

在消化试验期间,从每组6头母猪肛门直接采集粪便,测定总细菌数、真菌数、大肠菌群数、大肠杆菌数和产气荚膜梭菌数。

研究方法

按研究目的归类文中使用的方法,便于定位所需技术。

产品清单

实验环节名称品牌货号
发酵菜籽粕European Protein AS--
猪IgA ELISA试剂盒Bethyl Laboratories, Inc.--
猪IgG ELISA试剂盒Bethyl Laboratories, Inc.--
猪IgM ELISA试剂盒Bethyl Laboratories, Inc.--
猪IL-6 ELISA试剂盒Elabscience Biotechnology Co., Ltd--

关键环节

汇总复现实验时建议重点确认的条件及原文阅读提示。

环节核对要点
动物分组与日粮处理
母猪品种(Yorkshire×Danish Landrace)、初产/经产数量、FRSM添加比例(4%和9%)、对照组日粮
阅读提示:Materials and methods 2.1 和 2.2,Table 1
生产性能测定
仔猪28日龄断奶、每日两次记录、粪便评分标准、死亡率和腹泻计算
阅读提示:Materials and methods 2.3,Table 3
养分消化率测定
消化试验时间(妊娠早期、晚期、哺乳晚期)、指示剂(4 mol/L HCl不溶灰分)、粪便采集方法
阅读提示:Materials and methods 2.4.1,Table 4
初乳免疫球蛋白检测
初乳采样时间(分娩后5-6小时)、每组母猪数量(6头)、ELISA试剂盒品牌
阅读提示:Materials and methods 2.4.2,Table 5
微生物分析
粪便采样时间和次数、接种和稀释方法、培养条件、计数方法
阅读提示:Materials and methods 2.4.3,Table 6