从墨角藻中提取的褐藻多糖硫酸酯改善成年C57BL/6小鼠结肠炎相关的神经炎症和焦虑样行为

褐藻多糖硫酸酯是一种来源于海洋褐藻的复杂硫酸化多糖，具有广泛的生物活性，包括抗凝血、抗肿瘤、抗病毒、抗炎和降脂作用。在多种脑部疾病模型（如帕金森病和抑郁症）中，褐藻多糖硫酸酯具有神经保护作用。然而，关于褐藻多糖硫酸酯对肠源性神经炎症及相关行为变化的影响研究甚少。与其他褐藻相比，来源于墨角藻的褐藻多糖硫酸酯在体内表现出更好的神经保护作用，在体外具有更强的自由基清除活性。来源于海带的褐藻多糖硫酸酯可改善老年小鼠急性溃疡性结肠炎相关的行为障碍。评估在急性结肠炎小鼠模型中，给予褐藻多糖硫酸酯对肠道和脑部炎症的影响具有重要意义。褐藻多糖硫酸酯治疗改善了DSS诱导的肠道病理，降低了肠道和大脑中的炎症介质表达，并激活了UC小鼠的肠道巨噬细胞和皮层小胶质细胞。它还保护了肠道黏膜屏障和血脑屏障，防止了神经元损伤，同时减轻了UC小鼠的焦虑样行为。这些结果表明，补充褐藻多糖硫酸酯可能有助于预防脑部疾病，如抑郁症和帕金森病，可能涉及肠脑轴相关机制，因为褐藻多糖硫酸酯抑制了肠源性神经炎症。