饮食摄入与意义未明单克隆丙种球蛋白病风险的关系：基于人群的iStopMM筛查研究结果

意义未明的单克隆免疫球蛋白病（MGUS）是多发性骨髓瘤（MM）及相关疾病的无症状前期病变。理解MGUS的病因是阐明这些恶性肿瘤发生机制的关键。目前，MGUS与饮食（包括膳食模式）的关联尚不明确。为此，我们在冰岛全国性MGUS筛查研究iStopMM中评估了饮食与MGUS的关系，该研究已对75,422名个体进行了MGUS筛查。我们向参与者发放了食物频率问卷，共收到27,217份回复，其中1,020人在筛查时确诊MGUS。研究将暴露因素定义为特定食物类别的摄入量以及对通过主成分分析确定的五种膳食模式的遵循程度。采用逻辑回归计算MGUS患病比值比（OR），并调整年龄、性别、体力活动和教育水平的影响。总体而言，未发现任何膳食模式或特定膳食成分与MGUS风险相关。然而，即使在多重比较校正后，乳制品的高摄入量仍与IgA型MGUS患病几率增加相关（OR 2.01，95% CI 1.16-3.65）。这些发现表明，饮食习惯并非MGUS总体发病的主要风险因素，因此也不太可能是MM发生的主要致病因素。