植物生理

忍冬科忍冬属多年生半常绿缠绕灌木。又名金银藤、鸳鸯藤、左缠藤。花蕾名金银花，又名双花、二宝花;带叶的茎枝名忍冬藤均供药用。亦作观赏植物。中国大部分地区多有分布，不少地区已栽培生产，其中以河南、山东所产最为闻名。日本和朝鲜亦有出产。忍冬入药在中国始见于梁代《名医别录》，初用茎枝及叶，金银花至明代后才广为使用。忍冬茎长可达9米中空，多分枝，幼枝密生短柔毛。叶对生卵形或长卵形。夏季开花成对生于叶腋。花冠 ...

双子叶植物纲菊亚纲的 1科， 1年生或多年生草本。叶基出或近基出，叶脉多少平行，不具托叶。花期出花茎，头状花序或穗状花序。花小，常两性，整齐，无小苞，风媒或部分虫媒，萼筒状4裂花冠合瓣，4裂，膜质和萼裂片均覆瓦状排列，雄蕊4（稀1～2）有极长花丝及丁字形花药，含多数花粉粒，子房上位常由2心皮合成，2室（有时1～4室），中轴胎座，每室有1至多数半倒生胚珠 (如1室时为特立中央胎座或基底胎座)。果实为 ...

豆科金合欢属落叶乔木一种热带药用植物。分布于印度、缅甸、非洲东部和中国云南南部。植株高 6～13米。小枝细，有棘刺。二回羽状复叶，互生，叶轴基部有棘刺2枚羽片10～20对，每片羽片具小叶30～50对，小叶狭椭圆形。总状花序，腋生，花黄色或白色。荚果扁而薄，内含种子3～7粒。属旱生阳性树种适应性较广。最适气温20～24℃，可耐短暂的0℃低温和40℃以上的高温，年雨量以 800～1500毫米为宜，但4 ...

豆科决明属矮小灌木。叶供药用，称番泻叶。有狭叶番泻树和尖叶番泻树两个种。前者主产于印度、埃及和苏丹等地，现中国云南、广东也有栽培；后者主产于埃及。狭叶番泻树株高达 100厘米。叶互生，偶数羽状复叶，具短柄，托叶卵状披针形，小叶5～8对，卵状披针形至线状披针形，先端急尖，叶基略不对称，全缘。总状花序腋生，花蝶形，黄色。荚果扁平，长方形，成熟时褐色。种子4～7枚，呈扁平盾状。在中国云南元江和西双版纳地 ...

鸢尾科番红花属多年生草本。又名藏红花、西红花。花柱和柱头供药用，亦可作芳香剂和面食、菜肴的着色剂。也为观赏植物。原产西班牙、法国、荷兰、伊朗等地，印度和日本亦有栽培。历史上作为商品经印度输入中国西藏，故名藏红花。现中国浙江、江苏、上海、北京等地均有栽培。地下茎呈球形外被褐色膜质鳞片。叶9～15片，自球茎生出，无柄，窄长线形，叶缘稍反卷。花顶生，花被6片，淡紫色，花筒细管状，雄、雌蕊各3枚，心皮合生 ...

杜仲是中国的特产，属杜仲科、杜仲属，全球只此一种 。自公元369年后先后传入欧洲、日本和俄国。杜仲是生长迅速的落叶乔木，高可达20米，树形整齐，枝繁叶茂。春天开花，没有花被，雌雄异株。适宜在向阳、温润的气候及肥沃的土壤中生长。早在2千多年前，杜仲就被《神农本草经》列为上品至今已是名扬海外的贵重中药。中医以杜仲的树皮入药，有温补肝肾、安定胎儿、强筋健骨的作用。据现代研究，杜仲含有杜仲胶、树脂、糖甙、 ...

唇形科广藿香属多年生草本。全草供药用和提取芳香油。原产菲律宾等地。中国广东、云南、台湾、广西等省（自治区）有栽培。株高30～100厘米。茎直立上部多分枝，老枝近圆形幼枝方形。叶对生圆形至卵形，先端短尖或钝。基部楔形或心形。叶两面的叶柄均被白色短柔毛。茎叶揉之有香气。轮伞花序密集成假穗状花序，花冠紫色。小坚果近球形。喜温暖湿润气候，怕干旱和霜冻。宜在排水良好的微酸性砂质壤土种植。植株能耐短暂的 0℃ ...

姜科豆蔻属多年生草本。果实含桉叶油素等15种成分，供药用。原产印度尼西亚爪哇岛热带雨林低地。1960年引入中国海南省。现广东、广西、云南、福建南部有少量栽培。植株高1～2米。根状茎延长茎基部叶鞘红色。叶片披针形，无柄；叶舌二裂圆形，叶鞘口部无毛。穗状花序圆柱形，花两性，花冠黄白色间有紫红色条纹。花期全年盛花期2～4月。蒴果球形直径1～1.5厘米子房3室，每室含7～10粒黑色不规则多面体种子。果熟期 ...

蓼科大黄属多年生草本。根状茎及根供药用。栽培种主要为掌叶大黄，次为唐古特大黄和药用大黄。中国用大黄于医药有悠久历史，西汉初已成批运销欧洲。为中国主要出口药材之一。掌叶大黄茎中空，高2米左右。 根状茎及根部肥厚，黄褐色。基生叶有长柄，叶片广卵形，掌状半裂；茎生叶互生，具膜质鞘状托叶。圆锥花序，顶生，夏季开淡黄色花。瘦果有 3翅。唐古特大黄叶片深裂，裂片窄长。药用大黄的叶片则为浅裂，裂片呈宽三角形。喜 ...

唇形科丹参属的1种。产中国河北、山西、陕西、山东、河南、江苏、浙江、安徽、江西及湖南；生于海拔120～1300米山野灌丛草坡间。日本也有。多年生草本。根肥厚，外红内白。茎高达80厘米，被长柔毛。叶常为单数羽状复叶 有时为单叶或间有 3小叶的复叶（单叶变种）；侧生小叶1～2(3)对，卵形或椭圆状卵形两面被疏柔毛。轮伞花序6至多花组成顶生或腋生假总状花序，密被腺毛及长柔毛；苞片披针形，花萼钟状，外被腺 ...

玄参科地黄属多年生草本。块根和根状茎供药用。多为野生。中国河南、江苏、安徽、浙江、山东、河北、辽宁、山西、陕西、湖南、湖北、四川等省有分布。株高10～40厘米，全株被灰白色长柔毛及腺毛。块根和根状茎肉质肥厚橘黄色。叶基生莲座状，叶片倒卵形或长椭圆形，上有皱纹。总状花序顶生，花冠筒状，外面紫红色，内面常有黄色带紫的条纹。蒴果卵圆形。种子多数细小，淡棕色。地黄的根和根状茎含谷甾醇与甘露醇以及地黄素、生 ...

伞形科当归属多年生草本。 根供药用是中国特产的妇科药材。宋陈承合著《本草别说》称当归能使气血各有所归，当归之名由此而来。宋代即有栽培。现主产于甘肃、云南、四川、湖北、陕西等地。依产地不同，商品有秦归、云归、川归等名称。株高40～100厘米。主根粗短肥大呈不整齐圆柱形，表皮黄色，切面为粉白色。茎直立，有明显的纵直槽纹。二至三回奇数羽状复叶叶片卵形。复伞形花序顶生花冠5片，呈白色。双悬果椭圆形，分果有 ...

禾本科稗属的 1种。直立或铺散分蘖多。叶片扁平不具叶舌。圆锥花序由10余枚直立或斜升的穗状花序组成。小穗卵圆形，无柄，成2～4行密生于穗轴之一侧。第二成熟花外稃和内稃坚硬，光滑，紧包颖果，成熟后谷粒易脱落。稗的生活力强，能耐涝抗旱，广泛分布于世界各地。是稻田和旱地的有害杂草。稗属有10余种，其中可供食用的栽培种食用稗它的谷粒成熟后不易脱落，颖果洁白，富含淀粉、蛋白质和脂肪。是亚洲热带地区作为粮食栽 ...

豆科小扁豆属一年生或越年生草本。又名滨豆、鸡眼豆。一种粮食和绿肥兼用作物。起源于亚洲西南部和地中海东部地区。新石器时代就有栽培。约在青铜器时代传布到地中海、亚洲和欧洲。现在世界各地都有种植。分大粒和小粒两个亚种，欧洲南部、非洲北部和南北美洲栽培的主要是大粒亚种，亚洲南部和欧洲东部主要是小粒亚种。株高10～75厘米。有矮丛生、直立和半蔓生类型。羽状复叶，小叶8～14片椭圆形；复叶基部有叶枕，缺水时可 ...

豆科菜豆属一年生草本。一种粮食、蔬菜、绿肥兼用的豆类作物。染色体数2n=22。原产印度缅甸一带。有些学者认为中国是它的起源地。主要分布于中国，其次为印度、伊朗及东南亚各国非洲、欧洲美洲有少量栽培。中国主要产区集中在黄河、淮河流域平原的河南、河北、山东、安徽等省；江苏、四川、山西、陕西、湖北、贵州等省次之。主根不发达侧根细长。茎高30～100厘米有直立、半蔓和蔓生 3种类型。全株被有茸毛。子叶出土， ...

豆科菜豆属一年生草本。粮食、绿肥和饲料兼用的豆类作物。起源地一说为中国一说为印度也有认为起源于从喜马拉雅山脉到中国南部和印度尼西亚的。亚洲大部分地区，斐济和毛里求斯等国都有栽培。中国主要产于云南、贵州、四川、广西、陕西、山西等地。茎高100～300厘米，绿或紫色，上有细槽，被白色短毛，有蔓生、半蔓、直立 3种类型。分枝多。子叶不出土，初生叶披针形，对生，三出复叶，小叶卵菱形或卵圆形，全缘间或浅 3 ...

禾本科黑麦属一年生或越年生草本。粮食和饲料兼用作物。原产地阿富汗、伊朗、土耳其一带有多年生野生种 ；但Н.И.瓦维洛夫认为，栽培黑麦并非由它演化而来。黑麦在原产地被当作小麦田中的杂草，在随冬小麦向北欧扩展时，因适应性强且显示较好的生长势，其种子有食用价值，渐被育成栽培作物。主要栽培区域在北欧，苏联生产最多，其次为波兰、联邦德国、民主德国、捷克斯洛伐克、加拿大和美国等。因抗逆性强多分布在贫瘠地区的沙 ...

豆科菜豆属一年生草本。又名红豆、红小豆、赤豆、赤小豆；古名小菽、赤菽。粮食、绿肥兼用作物。小豆起源于中国，在喜马拉雅山山区有野生种和半野生种。日本的小豆由中国经朝鲜传入，并在日本形成次生中心。栽培面积以中国最大，次为日本、朝鲜。中国的小豆有各种不同的生态类型分布于华北、东北、黄河流域、长江流域和华南地区。名贵品种天津红小豆分布在天津及河北省廊坊地区。小豆生产几乎遍及全国。形态 植株有直立、半蔓生和 ...

通常讲的柏树，是柏科树木的总称。全世界至少有150种柏树我国产29种，引入15种。柏树适应性很强，四海为家，定居于岩石山地，照常披绿叠翠。它既能忍受40℃的酷暑，又能承受-31℃的严寒因此被称为“改造大自然的功臣”。在我国的园林寺庙、名胜古迹处，常常可以看到古柏参天，荫蔽全宇。生长在陕西省黄陵县轩辕皇帝陵的庙院内的黄陵古柏，高达20米，胸围10米，传说为轩辕帝手植，已有四五千年历史。著名的台湾“阿 ...

苦木科臭椿属落叶乔木。 又名椿树或木砻树，古称樗。因叶基部腺点发散臭味而得名。臭椿属共约10～15种，主产亚洲东南部。中国有6种3变种1变型。树高可达30米，胸径1米以上，枝条粗壮。一回奇数羽状复叶，互生，小叶13～25枚；小叶近基部具少数粗齿，齿端有 1腺点。雌雄同株或雌雄异株。圆锥花序顶生，花小，杂性白绿色花瓣5～6，雄蕊10。翅果，扁平，长椭圆形。种子位于中央。在中国，南自广东、广西、云南， ...