植物学技术

双子叶植物纲菊亚纲的 1科。草本，少半灌木，稀灌木，大多有乳汁。叶互生、对生稀轮生无托叶；叶片一般不分裂。花序各式，最常见的是聚伞花序、总状花序和穗状花序，也有单花的；花两性，5数，稀6～10或3～4数；花萼通常上位少周位或下位；花冠合瓣辐射对称或两侧对称而后方（背部）纵裂至基部，或有时由于花冠深裂而近似离瓣花冠；雄蕊与花冠裂片同数而互生，分离或联合，花丝基部常多少扩大成片状；子房大多下位，多为2 ...

百合科沿阶草属多年生常绿草本。又名沿阶草、麦门冬、书带草、羊韭。中国除华北、东北、西北外大部分地区都有野生或栽培;也产于日本、越南和印度。可供庭园观赏用块根则供药用。麦冬入药始载于《神农本草经》。在中国已有悠久的栽培历史，而以四川的“川麦冬”和浙江的“杭麦冬”最为著名。株高12～40厘米，根状茎粗短具细长的匍匐茎须根细长，先端或中部常膨大成纺锤形的肉质小块根。叶狭线形丛生。夏末自叶丛中抽出花茎常短 ...

唇形科薄荷属多年生草本。一种有特种经济价值的芳香作物。中国大部分地区以及朝鲜、日本、 苏联远东地区均有分布，巴西、 北美洲也有栽培。中国用薄荷入药始见于《唐本草》，有“薄荷，人家种之，亦堪生食”的记载。 目前主要产区在江苏、 江西、浙江、湖南等省。中国是薄荷油、薄荷脑的主要输出国之一。薄荷茎高30～60厘米。单叶对生长圆状披针形边缘有粗锯齿表面有微柔毛及腺点揉之有辛凉香气。轮伞花序腋生，秋季开紫、 ...

毛茛科乌头属多年生草本。块根供药用，花供观赏。在中国分布甚广，也见于越南北部。据《国语》载，中国春秋时期已用乌头作毒药用。11世纪时四川彰明一带已有栽培。宋苏颂《图经本草》和杨天惠《彰明附子记》中都有记述。现四川江油、安县一带仍为主要产区，湖北、陕西等省也有栽培。乌头的块根呈倒圆锥形，常侧生一至数个同形侧根，栽培的侧根甚肥大。茎高60～150厘米中部以上疏被反曲的短柔毛。叶互生五角形3深裂，侧裂片 ...

菊科小黄菊属多年生草本。又名白花除虫菊。花作杀虫剂原料。原产南斯拉夫的达尔马提亚。近代在肯尼亚、刚果、日本有大量栽培。中国于1917年引种于江苏、浙江一带，现华东、西南各省都有栽培。株高30～60厘米，全株被白色绢毛。叶卵状长圆形，二回羽状深裂，羽片线形，具长柄。头状花序顶生，周围为一轮白色舌状花，中部为多数黄色管状花。瘦果细小线形。喜干燥，宜于排水良好的中性或微碱性砂质壤土。不宜连作。用种子繁殖 ...

山茱萸科落叶小乔木。果肉供药用，称山萸肉或萸肉，花、果可供观赏。中国、日本、朝鲜都有分布。中国产于浙江、河南、安徽、山东、山西、陕西、四川等省。株高3～7米，树皮淡褐色，小枝粉绿色。单叶对生，卵形或长椭圆形，脉腋有黄褐色短柔毛。花黄色春季先叶开放伞形花序腋生。核果长椭圆形成熟后红色光滑无毛。种子也呈长椭圆形。喜温暖和湿润气候，以砂质壤土或壤土为宜。栽培时先在秋季采收成熟果实剥去果肉洗净种子，用湿砂 ...

忍冬科忍冬属多年生半常绿缠绕灌木。又名金银藤、鸳鸯藤、左缠藤。花蕾名金银花，又名双花、二宝花;带叶的茎枝名忍冬藤均供药用。亦作观赏植物。中国大部分地区多有分布，不少地区已栽培生产，其中以河南、山东所产最为闻名。日本和朝鲜亦有出产。忍冬入药在中国始见于梁代《名医别录》，初用茎枝及叶，金银花至明代后才广为使用。忍冬茎长可达9米中空，多分枝，幼枝密生短柔毛。叶对生卵形或长卵形。夏季开花成对生于叶腋。花冠 ...

双子叶植物纲菊亚纲的 1科， 1年生或多年生草本。叶基出或近基出，叶脉多少平行，不具托叶。花期出花茎，头状花序或穗状花序。花小，常两性，整齐，无小苞，风媒或部分虫媒，萼筒状4裂花冠合瓣，4裂，膜质和萼裂片均覆瓦状排列，雄蕊4（稀1～2）有极长花丝及丁字形花药，含多数花粉粒，子房上位常由2心皮合成，2室（有时1～4室），中轴胎座，每室有1至多数半倒生胚珠 (如1室时为特立中央胎座或基底胎座)。果实为 ...

豆科金合欢属落叶乔木一种热带药用植物。分布于印度、缅甸、非洲东部和中国云南南部。植株高 6～13米。小枝细，有棘刺。二回羽状复叶，互生，叶轴基部有棘刺2枚羽片10～20对，每片羽片具小叶30～50对，小叶狭椭圆形。总状花序，腋生，花黄色或白色。荚果扁而薄，内含种子3～7粒。属旱生阳性树种适应性较广。最适气温20～24℃，可耐短暂的0℃低温和40℃以上的高温，年雨量以 800～1500毫米为宜，但4 ...

豆科决明属矮小灌木。叶供药用，称番泻叶。有狭叶番泻树和尖叶番泻树两个种。前者主产于印度、埃及和苏丹等地，现中国云南、广东也有栽培；后者主产于埃及。狭叶番泻树株高达 100厘米。叶互生，偶数羽状复叶，具短柄，托叶卵状披针形，小叶5～8对，卵状披针形至线状披针形，先端急尖，叶基略不对称，全缘。总状花序腋生，花蝶形，黄色。荚果扁平，长方形，成熟时褐色。种子4～7枚，呈扁平盾状。在中国云南元江和西双版纳地 ...

鸢尾科番红花属多年生草本。又名藏红花、西红花。花柱和柱头供药用，亦可作芳香剂和面食、菜肴的着色剂。也为观赏植物。原产西班牙、法国、荷兰、伊朗等地，印度和日本亦有栽培。历史上作为商品经印度输入中国西藏，故名藏红花。现中国浙江、江苏、上海、北京等地均有栽培。地下茎呈球形外被褐色膜质鳞片。叶9～15片，自球茎生出，无柄，窄长线形，叶缘稍反卷。花顶生，花被6片，淡紫色，花筒细管状，雄、雌蕊各3枚，心皮合生 ...

杜仲是中国的特产，属杜仲科、杜仲属，全球只此一种 。自公元369年后先后传入欧洲、日本和俄国。杜仲是生长迅速的落叶乔木，高可达20米，树形整齐，枝繁叶茂。春天开花，没有花被，雌雄异株。适宜在向阳、温润的气候及肥沃的土壤中生长。早在2千多年前，杜仲就被《神农本草经》列为上品至今已是名扬海外的贵重中药。中医以杜仲的树皮入药，有温补肝肾、安定胎儿、强筋健骨的作用。据现代研究，杜仲含有杜仲胶、树脂、糖甙、 ...

唇形科广藿香属多年生草本。全草供药用和提取芳香油。原产菲律宾等地。中国广东、云南、台湾、广西等省（自治区）有栽培。株高30～100厘米。茎直立上部多分枝，老枝近圆形幼枝方形。叶对生圆形至卵形，先端短尖或钝。基部楔形或心形。叶两面的叶柄均被白色短柔毛。茎叶揉之有香气。轮伞花序密集成假穗状花序，花冠紫色。小坚果近球形。喜温暖湿润气候，怕干旱和霜冻。宜在排水良好的微酸性砂质壤土种植。植株能耐短暂的 0℃ ...

姜科豆蔻属多年生草本。果实含桉叶油素等15种成分，供药用。原产印度尼西亚爪哇岛热带雨林低地。1960年引入中国海南省。现广东、广西、云南、福建南部有少量栽培。植株高1～2米。根状茎延长茎基部叶鞘红色。叶片披针形，无柄；叶舌二裂圆形，叶鞘口部无毛。穗状花序圆柱形，花两性，花冠黄白色间有紫红色条纹。花期全年盛花期2～4月。蒴果球形直径1～1.5厘米子房3室，每室含7～10粒黑色不规则多面体种子。果熟期 ...

蓼科大黄属多年生草本。根状茎及根供药用。栽培种主要为掌叶大黄，次为唐古特大黄和药用大黄。中国用大黄于医药有悠久历史，西汉初已成批运销欧洲。为中国主要出口药材之一。掌叶大黄茎中空，高2米左右。 根状茎及根部肥厚，黄褐色。基生叶有长柄，叶片广卵形，掌状半裂；茎生叶互生，具膜质鞘状托叶。圆锥花序，顶生，夏季开淡黄色花。瘦果有 3翅。唐古特大黄叶片深裂，裂片窄长。药用大黄的叶片则为浅裂，裂片呈宽三角形。喜 ...

唇形科丹参属的1种。产中国河北、山西、陕西、山东、河南、江苏、浙江、安徽、江西及湖南；生于海拔120～1300米山野灌丛草坡间。日本也有。多年生草本。根肥厚，外红内白。茎高达80厘米，被长柔毛。叶常为单数羽状复叶 有时为单叶或间有 3小叶的复叶（单叶变种）；侧生小叶1～2(3)对，卵形或椭圆状卵形两面被疏柔毛。轮伞花序6至多花组成顶生或腋生假总状花序，密被腺毛及长柔毛；苞片披针形，花萼钟状，外被腺 ...

玄参科地黄属多年生草本。块根和根状茎供药用。多为野生。中国河南、江苏、安徽、浙江、山东、河北、辽宁、山西、陕西、湖南、湖北、四川等省有分布。株高10～40厘米，全株被灰白色长柔毛及腺毛。块根和根状茎肉质肥厚橘黄色。叶基生莲座状，叶片倒卵形或长椭圆形，上有皱纹。总状花序顶生，花冠筒状，外面紫红色，内面常有黄色带紫的条纹。蒴果卵圆形。种子多数细小，淡棕色。地黄的根和根状茎含谷甾醇与甘露醇以及地黄素、生 ...

伞形科当归属多年生草本。 根供药用是中国特产的妇科药材。宋陈承合著《本草别说》称当归能使气血各有所归，当归之名由此而来。宋代即有栽培。现主产于甘肃、云南、四川、湖北、陕西等地。依产地不同，商品有秦归、云归、川归等名称。株高40～100厘米。主根粗短肥大呈不整齐圆柱形，表皮黄色，切面为粉白色。茎直立，有明显的纵直槽纹。二至三回奇数羽状复叶叶片卵形。复伞形花序顶生花冠5片，呈白色。双悬果椭圆形，分果有 ...

禾本科稗属的 1种。直立或铺散分蘖多。叶片扁平不具叶舌。圆锥花序由10余枚直立或斜升的穗状花序组成。小穗卵圆形，无柄，成2～4行密生于穗轴之一侧。第二成熟花外稃和内稃坚硬，光滑，紧包颖果，成熟后谷粒易脱落。稗的生活力强，能耐涝抗旱，广泛分布于世界各地。是稻田和旱地的有害杂草。稗属有10余种，其中可供食用的栽培种食用稗它的谷粒成熟后不易脱落，颖果洁白，富含淀粉、蛋白质和脂肪。是亚洲热带地区作为粮食栽 ...

豆科小扁豆属一年生或越年生草本。又名滨豆、鸡眼豆。一种粮食和绿肥兼用作物。起源于亚洲西南部和地中海东部地区。新石器时代就有栽培。约在青铜器时代传布到地中海、亚洲和欧洲。现在世界各地都有种植。分大粒和小粒两个亚种，欧洲南部、非洲北部和南北美洲栽培的主要是大粒亚种，亚洲南部和欧洲东部主要是小粒亚种。株高10～75厘米。有矮丛生、直立和半蔓生类型。羽状复叶，小叶8～14片椭圆形；复叶基部有叶枕，缺水时可 ...