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- 氨基酸（Amino acids）及其衍生物是在分子中既含有氨基同时又含有羧基的一类化合物。在生物体内以游离或结合状态出现。构成人体及其蛋白质的氨基酸的种类有20种，大致可以分为三类：必需氨基酸、半必需氨基酸和非必需氨基酸。不同类型疾病患者体内氨基酸的平衡状态与健康个体体内维持的状态通常不同。总体来说，人体的20%是由氨基酸和他们的代谢物构成，在许多代谢通路中作为底物和调控因子起着重要的作用。因此对氨基酸代谢变化的分析可以用来诊断疾病。
- 北京
- 2025年07月08日
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北京兰博泰斯生物科技有限公司
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氨基酸分析
氨基酸（Amino acids）及其衍生物是在分子中既含有氨基同时又含有羧基的一类化合物。在生物体内以游离或结合状态出现。构成人体及其蛋白质的氨基酸的种类有20种，大致可以分为三类：必需氨基酸、半必需氨基酸和非必需氨基酸。不同类型疾病患者体内氨基酸的平衡状态与健康个体体内维持的状态通常不同。总体来说，人体的20%是由氨基酸和他们的代谢物构成，在许多代谢通路中作为底物和调控因子起着重要的作用。因此对氨基酸代谢变化的分析可以用来诊断疾病。
国家标准在进行氨基酸分析前，必须将蛋白质及肽经盐酸水解成单个氨基酸经氨基酸分析仪的阳离子交换柱分离、柱后与印三酮溶液产生颜色反应、再通过分光光度计比色浏定氨基酸含量。氨基酸分析仪的基本原理为流动相（缓冲溶液）推动氨基酸混合物流经装有阳离子交换树脂的色谱柱，各氨基酸与树脂中的交换基团进行离子交换，当用不同的pH缓冲溶液进行洗脱时因交换能力的不同而将氨基酸混合物分离，分离出的单个氨基酸组分与茚三酮试剂反应，生成紫色化合物或黄色化合物，用可见光检测器检测其在570nm、440rnn的吸光度。这些有色产物对应的吸收强度与洗脱出来的各氨基酸浓度之间的关系符合朗伯-比尔定律。据此，可对氨基酸各组分进行定性、定量分析。
兰博泰斯基于氨基酸分析仪技术平台开发了针对16种氨基酸的自建数据库，从而可进行氨基酸的方法学的验证分析，包括缬氨酸、胱氨酸、丙氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、丝氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、脯氨酸、谷氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、组氨酸、赖氨酸和精氨酸等16种氨基酸，实现对他们的绝对c，该方法包灵敏度高、特异性强，准确度高，为氨基酸分析在生物化学、食品科学、临床医学、饲料科学、化工等领域的研究提供了理想的技术平台和高质量的检测服务。
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文献和实验一、氨基酸分析方法分类 氨基酸分析按其分离和检测方法的不同可分为三大类型。第一类是基于阳离子交换柱分离、柱后茚三酮衍生、光度法测定的离子交换色谱法（IEC）。此类方法由Stein和Moore两人1958年发明，并于1972年获诺贝尔奖，是当今国际标准和国家标准以及仲裁和涉外的方法。第二类是所有基于反相色谱分离、柱前衍生、荧光或紫外检测的高效液相法（HPLC）。第三类是阴离子交换分离直接安培法检测的离子色谱法IC，严格说来，阴离子交换和阳离子交换都叫“IEC”，在此将阴离子交换分离、安培检测
种子蛋白质系统分析:种子蛋白质氨基酸组分分析（氨基酸自动分析仪法）
一、目的 氨基酸是蛋白质的基本结构单位。构成蛋白质的氨基酸共20 种，其中Lys、Phe、Trp 、val、Leu、Ile、The、Met 等8 种是人体的必需氨基酸，必需由蛋白类食物供给。不同食品的蛋白质含量不同，氨基酸组成也有差异，其必需氨基酸的含量是否平衡，对营养品质有很大影响。氨基酸组成分析又是蛋白质顺序分析的重要组成部分，因此，氨基酸组分分析是常用的重要分析项目。通过本实验了解氨基酸分析仪的结构及工作原理，学习待测样品的处理
1、概述HITACHI835-50高速氨基酸自动分析仪是八十年代初期由日立公司研制的产品，该仪器具有性能可靠、分析数据准确等特点，系统使用柱后茚三酮衍生法，一个分析周期只需72分钟。在全国测试分析行业中，该型号仪器拥有量较大。经过近二十年的运行，仪器已处于老化状态并进入故障多发期。为此笔者将自己在维修835-50过程中碰到的故障现象及采取的维修措施向大家介绍一下，以达到抛砖引玉之目的。2、仪器的组成该仪器由电气控制系统与液路控制系统组成。2.1 电气系统该仪器电气系统控制的核心是二片微处理器
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