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SIGMA C2875-10ML 辛酸 124-07-2

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  • ¥474
  • Sigma-Aldrich
  • 进口
  • C2875-10ML
  • 2025年07月14日
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    • 英文名

      Octanoic acid

    • 库存

      有现货

    • 供应商

      浙江羽翔生物科技有限公司

    • CAS号

      124-07-2

    • 规格

      10ML

    属性

    生物来源

    Elaeis guineensis

    质量水平

    100

    蒸汽密度

    5 (vs air)

    蒸汽压

    1 mmHg ( 78 °C)

    检测方案

    ≥99%

    形式

    liquid

    折射率

    n20/D 1.428 (lit.)

    bp

    237 °C (lit.)

    mp

    15-17 °C (lit.)

    密度

    0.91 g/mL at 25 °C (lit.)

    官能团

    carboxylic acid

    脂质类型

    saturated FAs

    储存温度

    room temp

    SMILES字符串

    CCCCCCCC(O)=O

    InChI

    1S/C8H16O2/c1-2-3-4-5-6-7-8(9)10/h2-7H2,1H3,(H,9,10)

    InChI key

    WWZKQHOCKIZLMA-UHFFFAOYSA-N

    一般描述

    辛酸是一种八碳脂肪酸,其存在于棕榈、椰子油和牛奶中。它可用于治疗念珠菌病和细菌感染。辛酸具有抗菌和抗真菌的特性。它可用作营养补充剂。

    应用

    辛酸已用于:
    • 作为沉淀剂用于抗体纯化
    • 加速β-氧化以形成乙酰辅酶A
    • 增加星形胶质细胞的生成率
    • 1,1′-羰基二咪唑(CDI)和羧酸与辅酶A (CoA)的化学偶联

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    图标文献和实验
    该产品被引用文献

    Effect of Cluster Thinning Vitis vinifera cv. Pinot Noir on Wine Volatile and Phenolic Composition.

    Journal of agricultural and food chemistry (2018-09-04)
    Tanya E Rutan, Mandy Herbst-Johnstone, Paul A Kilmartin
    PMID30175910
    摘要

    The effects of two cluster thinning regimes (low and moderate) with Vitis vinifera cv. Pinot noir, in vineyards located in Central Otago, New Zealand, on wine composition, were studied across three consecutive seasons. There were strong correlations between the extent of cluster thinning and pH and bunch weights, and the concentrations of the C13-norisoprenoids, monoterpenes, fatty acids, cinnamic esters, β-phenylethyl alcohol, and all polyphenols. The sensory terms herbaceous and acidic consistently received the highest ranking in the control wines without cluster thinning. The thinning treatments produced wines with higher marks in the descriptors fruity, spice, sweet, and body. Cluster thinning also had a measurable effect on timing of harvest, in addition to effects on chemical composition and wine sensory, which demonstrate benefits to wine quality that can be expected with cluster thinning of Pinot noir.

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