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辣椒红 465-42-9

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  • 伊塔生物
  • 中国/进口
  • YT0438
  • 2025年08月06日
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    • 详细信息
    • 文献和实验
    • 技术资料
    • 保存条件

      ITTABIO

    • 保质期

      3年

    • 英文名

      Capsanthin

    • 库存

      55

    • 供应商

      北京伊塔生物科技有限公司

    • CAS号

      465-42-9

    • 规格

      25g

    辣椒红 465-42-9 辣椒红 465-42-9 名称:辣椒红 465-42-9 辣椒红 465-42-9 货号:YT0438 英文名称:Capsanthin 品牌:伊塔生物 CAS:465-42-9 规格:25g,

    别名
    辣椒红素
    英文名称
    Capsanthin
    CAS
    465-42-9
    分子式
    C40H56O3
    分子量
    584.87
    储存条件
    RT
    规格
    25g
    外观(性状)
    红色油状液体
    单位
    有效期
    3年

    主要成分为辣椒红素和辣椒玉红素,具有辣椒气味的橙红色黏稠液体、膏状物或粉末,无辣味。溶于油脂和乙醇等有机溶剂,溶于油后呈橘红至橙红色,不溶于水。乳化分散性、耐热性、耐酸性均好,耐光性稍差,对金属离子稳定,着色力强。在中最大吸收波长470nm。小白鼠经口LD50>1.7g/kg,由于是从红辣椒中提取,安全性高。

    产品细节图片1

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    图标文献和实验
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