三角培养瓶，1LPC材质，带1/8“浸管，0.2μm孔，Ma

压力蒸汽灭菌器灭菌效果的质量控制

方法：将既能指示蒸汽温度?又能指示温度持续时间的化学指示管(卡)放人物品包中央，经一个灭菌周期后．取出指示管(卡)，根据其颜色及性状的改变判断是否达到灭菌条件． 2)生物监测法：指示菌株为耐热的嗜热脂肪杆菌芽孢(ATCC 7953或SSIK 31株)，菌片含菌量为5．0X105 ～5．0X106 cfu／片，在121U二0．5℃条件下，D值为1．3～1．9min，杀灭时间(KT值)≤19min，存活时间(ST值)为≥3．9min。试验用培养基为溴甲酚紫葡萄糖蛋白胨水培养基．监测是将嗜热脂肪杆菌

组织培养时各种灭菌特点

粉可除去轻度附着在植物表面的污物，除去脂质性的物质，便于灭菌液的直接接触。当然，最理想的清洗物质是表面活性物质吐温。 第二步是对材料的表面浸润灭菌。要在超净台或接种箱内完成，准备好消毒的烧杯、玻璃棒、70%酒精、消毒液、无菌水、手表等。用70%酒精浸10-30秒。由于酒精具有使植物材料表面被浸湿的作用，加之70%酒精穿透力强，也很易杀伤植物细胞，所以浸润时间不能过长。有一些特殊的材料，如果实、花蕾、包有苞片、苞叶等的孕穗，多层鳞片的休眠芽等等，以及主要取用内部的材料，则可只用70%酒精处理稍长的时间

利用 BTX 电穿孔仪进行食品灭菌的应用

不同的电击小室更利于灭菌的研究，所以机型应带有可更换不同电极的功能。基于以上，可供选择的仪器型号建议为 GeminiX2、ECM830。 4．BTX 在杀菌上的应用 4.1 牛奶杀菌的研究 电场强度是最主要的影响因素, 场强越大, 电场的杀菌效果越好其次是温度, 温度越高效果越好, 最后是脉冲数的影响, 电场杀菌效果虽脉冲数的增加而增加, 但增加幅度不大。 4.2 桃汁杀菌的研究 高压脉冲电场对桃汁非热杀菌，其电场强度和杀菌温度是主要