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11138-66-2/ 黄原胶, BR

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  • 联迈生物
  • LM-30551S
  • 上海
  • 2025年07月12日
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      18

    • 英文名

      Xanthan gum

    • CAS号

      11138-66-2

    • 保质期

      2年

    • 供应商

      上海联迈生物工程有限公司

    • 保存条件

      RT

    • 规格

      100g

    11138-66-2/     黄原胶,    BR
    • 英文名:
    • Xanthan gum
    • 别名:
    • 黄胶;汉生胶;昔嘌呤树胶;黄单胞菌多糖
    • CAS号:
    • 11138-66-2
    • MDL:
    • MFCD00131256产品细节图片1
    • 介绍: 是一种自然多糖和重要的生物高聚物,无气味。有吸湿性。由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料,经好氧发酵生物工程技术产生的。可以溶于冷水和热水中,具有高粘度,高耐酸、碱、盐特性、高耐热稳定性、悬浮性、触变性等。在低浓度时经搅拌即成粘稠溶液。水溶液为高假塑体。
    • 外观: 黄色粉末
    • 溶解性: 黄原胶(11138-66-2)是淀粉由Xanthomonas campestris 经发酵后生成的高分子量阴离子的多糖聚合体,溶于冷水及热水,不溶于一般有机溶剂。
    • 敏感性: 易吸潮
    • 储存条件: RT
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