- ¥40 - 180
- 信裕生物
- XY1855H
- 中国
- 2025年09月25日
企业认证
- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 库存：
50
- 英文名：
Starch Indicator
- 保质期：
2个月
- 供应商：
上海信裕生物科技有限公司
- 保存条件：
常温运输与保存, 2个月有效期
- 规格：
1%-100mL;1%-500mL;0.5%-100mL;0.5%-500mL
PH1855 "1%淀粉指示剂
Starch Indicator" 指示剂 100mL/500mL
PH1856 "0.5%淀粉指示剂
Starch Indicator" 指示剂 100mL/500mL
运输与保存：常温运输与保存, 2个月有效期
淀粉指示剂，是将可溶性淀粉溶解，加入沸水中形成的一种液体，是滴定中碘量法使用的专属指示剂。
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文献和实验一种植物贮存同多糖，由D-葡萄糖残基连接而成。含75～85％的支链淀粉（amylopectin）和15～25％的直链淀粉（amylose）。直链淀粉无分支，是数百个D-吡喃葡萄糖残基通过α（1→4）糖苷键互相连接构成的，分子量由几千到几十万，视植物种类和生长时期而异，多糖链呈螺旋形，由氢键维系。大于60个葡萄糖残基构成的直链淀粉与碘生成的络合物呈蓝色，碘原子的行列正好嵌入直链淀粉螺旋的中心。用酸或酶水解淀粉，依水解程度不同生成长短不同的糖链（糊精），它们与碘作用依次呈现红色
指示剂 indicator 指为了测定溶液的pH，或为了看出滴定分析中的反应终点，向溶液中加入少量的与主要反应无关的并能引起特殊的肉眼可见变化的物质。由此可见变化虽有时形成沉淀或消失，但大多数是颜色的变化。相应于各种不同类型的变化，如中和反应、氧化还原反应，沉淀形成等，需要各种各样的指示剂。广泛使用的中和指示剂（氢离子浓度指示剂）是随pH的变化而产生色调的变化。这种类型的指示剂的主要性质及其变色范围如下表所示。指示剂，按表中的比例，以0.05N NaOH溶解，再加纯水至所需的浓度
是仅由α 1， 4键 D葡萄糖组成的直键淀粉和具有α－ 1， 6键分支的支链淀粉的复合物。在植物体中以淀粉粒的形式并作为贮存糖大量地存在于高等植物的种子，根、根茎等贮藏器官中。特别是小麦、水稻、玉米等谷类的种子，其含量可达到成份的 70％以上，与薯类的淀粉同是主要的粮食，也是多种工业的原料。在非高等植物的红藻、细菌、原生动物中也可见到类似的葡聚糖。高等动物贮藏的多糖是糖原，也可看做是其同系物，其区别是比淀粉具有较多的分支结构。在淀粉粒中存在着 ADP葡萄糖或 UDP葡萄
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