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- 宣丰
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- 郑州
- 2025年07月16日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 执行标准：
GB
- 产品用途：
抗氧化剂
- 供应商：
河南宣丰生物
- 库存：
5000
- 保质期：
24个月
- 规格：
25kg起订
抗氧化性能：异抗坏血钠的抗氧化能力远远超过vC钠，无强化维生素的作用，但不会阻碍人体对抗坏血酸钠的吸收和利用。人体摄取异抗坏血酸钠在人体可转变成维生素C。
生理作用：在抗坏血方面的作用只有抗坏血酸的1/20；但在等方面的作用，大致与抗坏血酸相同。应用领域：1.肉制品中：作为发色助剂，保持色泽，防止压硝钠类形成，改善风味，切口不易褪色。2.腌制咸菜：保持色泽，改善风味。3.冷冻鱼虾：保持色泽，防止鱼表面氧化产生腐臭味。4.啤酒及葡萄酒：在发酵后加入，防止异味和混浊，保持色香味，防止二次发酵5.果汁及酱类：在装瓶时加入，保持天然VC，防止退色，保持原有风味。6.水果储存：喷雾或配合柠檬酸使用，保持色泽风味，延长储存期。7.罐头制品：在装罐前加入到汤汁，保持色香味。
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文献和实验指DNA双链的局部，由具有互补性单链 DNA与之结合所产生的环状结构。当 DNA复制开始，在原来的双链中仅一方被新合成的短 DNA单链被置换的情况下可以见到（为 Displacement loop之简称）。可通过人工使 DNA单链结合来制成此结构。由 RNA单链所产生的类似结构称为 R环。
of each component.2D gel electrophoresis is generally used as a component of proteomics and is the step used for the isolation of proteins for further characterisation by mass spectroscopy. In the lab this technique is used for 2 main purposes, firstly for the large
of each component. 2D gel electrophoresis is generally used as a component of proteomics and is the step used for the isolation of proteins for further characterisation by mass spectroscopy. In the lab this technique is used for 2 main purposes, firstly
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