山嵛酸甲酯

食品添加剂-肉桂酸甲酯(结晶体)介绍

1、范围本标准规定了肉桂酸甲酯（结晶体）的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于工业级肉桂醇、甲酸为主要原料，添加对甲基苯磺酸作为催化剂，甲苯做为溶剂，经甲酰化反应而制得的肉桂酸甲酯（结晶体）。本品主要用于食品中作为香精（如配制樱桃、草莓和葡萄等型香精）。化学名称：苯基丙烯酸甲酯 分子式：C10H10O2 相对分子质量：176.22（按1987国际原子量）结构式：2、规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改

肉桂酸甲酯/肉桂酸乙酯的应用

肉桂酸乙酯的应用品名：肉桂酸甲酯英文名称：methyl cinnamate分子式：C10H10O2CAS：103-26-4分子量：162.18沸点：259℃溶点：33.5~36℃性状：肉桂酸甲脂是白色或微黄色结晶粉末。它溶于乙醇、乙醚、苯、甘油、石碏、丙二醇、橄榄油、大多数非挥发性油和矿物油等，不溶于水。主要性能指标：项目 质量指标检验结果外观白色或微黄色结晶合格含量≥99.099.5溶点（℃）34~36℃ 34．8℃折射率1．564~1．56751．5670相对密度1．065~1．075

山嵛酸甘油酯作为片剂润滑剂的研究

摘要：目的 研究山嵛酸甘油酯作为润滑剂在片剂中的应用。方法 将一定量的山嵛酸甘油酯分别混合在乳糖、磷酸氢钙、微晶纤维素中，测定粉末流动性、片剂推片力，同时比较制备参数对分别含2%山嵛酸甘油酯、0.5%硬脂酸镁的乳糖片剂的崩解时限的影响。结果 山嵛酸甘油酯家到乳糖、磷酸氢钙或者微晶纤维素中，都会使得休止角度降低；可以使含有乳糖或者微晶纤维素的片子具有较低的推片力（   关键词：山嵛酸甘油酯；润滑剂；流动性；推片力；崩解时限；工艺参数   润滑剂是一个广义的概念，是助流剂、抗黏剂和狭义润滑