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文献和实验快速解酒,还可减轻酒精伤害!中国团队开发的重组益生菌,或成为新型「解酒神器」
Alcohol Consumption in Mice 的研究。研究团队设计出了一种表达 hADH1B 的重组益生菌,该益生菌可帮助小鼠减少酒精吸收,延长酒精耐受时间及缩短急性饮酒后的恢复时间。更重要的是,该益生菌还可保护肝脏和肠道免受酒精刺激引起的急性损伤。 图 1 文献截图(来源:[2]) 喝酒之后,酒精(乙醇)会被胃肠道吸收而进入血液,然后通过血液循环到达肝脏,在肝脏中,乙醇脱氢酶(ADH)负责将乙醇(酒精)催化为乙醛,然后在肝脏中的醛脱氢酶(ALDH)催化的反应中迅速转化为二氧化碳和水。人们喝酒
(microsomalethanoloxidizingsystem,MEOS),另外还有NADPH氧化酶-过氧化氢酶体系以及黄嘌呤氧化酶-过氧化氢酶体系。这些体系中以ADH乙醇氧化体系与微粒体乙醇氧化体系最为重要医`学教育网搜集整理。 ⒈ADH乙醇氧化体系被摄取至肝内的乙醇大部分被肝细胞液中的乙醇脱氢酶催化脱氢而生成乙醛,乙醛进一步在乙醛脱氢酶催化下脱氢而生成乙酸,后者又形成乙酰辅酶A而进入三羧酶循环,最后生成二氧化碳和水,并释放能量生成ATP. 乙醛脱氢酶可分为两型,Ⅰ型为NAD依赖性的低Km酶,全分布在线粒体内;Ⅱ型为高Km酶,分布在线
氧化体系(即ADH乙醇氧化体系)与微粒体乙醇氧化体系(microsomalethanoloxidizingsystem,MEOS),另外还有NADPH氧化酶-过氧化氢酶体系以及黄嘌呤氧化酶-过氧化氢酶体系。这些体系中以ADH乙醇氧化体系与微粒体乙醇氧化体系最为重要。 ⒈ADH乙醇氧化体系被摄取至肝内的乙醇大部分被肝细胞液中的乙醇脱氢酶催化脱氢而生成乙醛,乙醛进一步在乙醛脱氢酶催化下脱氢而生成乙酸,后者又形成乙酰辅酶A而进入三羧酶循环,最后生成二氧化碳和水,并释放能量生成ATP. 乙醛
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