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文献和实验羟基直接跟苯环连接的化合物叫酚。酚和醇都含有羟基,所以它们能发生相似的反应。但是酚羟基受到苯环的影响,酚中的O—H键远比醇中的O—H键容易断裂,所以酚的酸性比醇强(例如苯酚的pK a =10,乙醇的pK a =17)。酚的C—OH键比醇的C—OH键牢固,因此酚难发生成酯反应和成醚反应。另一方面,由于羟基对苯环的影响,酚容易在酚羟基的邻、对位发生亲电取代反应。此外,酚分子中有烯醇式结构( ),能跟氯化铁发生显色反应。
网络 第二节 酚 一、酚的分类和命名 酚的官能团是酚式羟基。 酚可以根据分子中所含羟基数目的不同分为一元酚、二元酚、三元酚等,二元酚以上的酚叫多元酚。 酚的命名是在酚字前加上芳环名称,以此作母体标以取代基的位次、数目和名称。例如: 二
醇、酚、醚 醇、酚和醚都是烃含氧衍生物。 醇一般可看作是烃分子中的氢原子被羟基(-OH)取代的化合物。羟基是醇的官能团。但芳香烃苯环上的氢原子羟基取代的化合物不属于醇而属于酚。酚的官能团也是羟基。 R-h 烃R-OH 醇 Ar-H 芳香烃Ar-OH 酚 醇和酚分子中虽然都含有相同的官能团,但酚中的羟基仅限于直接连在芳香烃上,所以这种构造上的特点使酚的性质与醇不完全相同。一般把醇类的羟基称为醇式羟基,酚类
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