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- 上海羽朵生物
- YDS0938
- 2025年07月13日
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- 详细信息
- 技术资料
- 规格：
25g
| 有效期 | 4年 |
|---|---|
| 溶解性 | 10 mg/mL in water |
| 别名 | 茁霉多糖;短梗霉多糖;普鲁兰;支链淀粉;出芽短梗酶多糖;出芽短梗孢糖;普鲁兰多糖 |
| 英文名称 | Pululan |
| CAS | 9057-02-7 |
| 分子式 | (C37H62O30)n |
| 储存条件 | 2-8℃ |
| 纯度 | 99% |
| 外观（性状） | 白色结晶粉末 |
| 单位 | 瓶 |
增稠剂、稳定剂，被膜剂、品质改良剂。一般常与卡拉胶、槐豆胶等合用，用量0.15%～0.5%。
备注：产品信息可能会有优化升级。请以实际标签信息为准。
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普鲁兰糖
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