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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 库存:
28
- 英文名:
Isorhamnetin 3-sophoroside-7-rhamnoside
- CAS号:
41328-75-0
- 保质期:
1年
- 供应商:
江西江蓝纯生物试剂有限公司
- 规格:
5mg
【产品名称】: 异鼠李素-3-O-槐二糖-7-O-鼠李糖苷
【英文名】: Isorhamnetin 3-sophoroside-7-rhamnoside
【Cas 号】: 41328-75-0
【分子式】: C34H42O21
异鼠李素-3-O-槐二糖-7-O-鼠李糖苷
【分子量】: 786.689
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文献和实验由 D-半乳糖和 D-葡萄糖 1, 6-结合成的二糖的一种。 化学的系统名称用 O-α -半乳吡喃糖基 -( 1→ 6) -D-葡萄吡喃糖。在还原基一侧再结合上果糖,则成为棉子糖( raffinose)形态的三糖,即蜜三糖。在植物界广泛存在着这一类物质,例如锦葵( Malva) sylvestris var. mauritiana)的抽提液中就存在蜜二糖。
为二糖的一种。天然发现的是 4-O-β -D-半乳吡喃糖基 -D-葡萄吡喃糖。见于哺乳类的乳中。人乳含量 6.7%,牛乳 4.5%。在植物界连翘花的花粉中含有乳糖,作为制造乳酪的副产物可大量获得,β型比α型甜味强。可被乳糖酵母发酵。
指 2分子 D-葡萄糖α -1, 4成键的二糖。按化学系统命名法称为 4-O-α -D-葡萄吡喃糖基 -( 1→ 4) -α -D-葡萄吡喃糖。由于用麦芽或从麦芽抽提出的糖化酶(淀粉酶)作用于淀粉溶液生成的化合物,所以产生这一名称。作为天然的淀粉的代谢产物,并不象蔗糖那样最初是由生物细胞合成利用的二糖物质。具有比蔗糖甜度低的良好甜味,发酵性能也佳,所以以淀粉为原料的制造麦芽糖的工业很早以来就很发达。可被α -葡萄糖苷酶分解成 D-葡萄糖,因此动物
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