VSTAR10台式 pH 值测量仪

血液pH值及运算方法

（一）溶液pH值 人体内的化学反应都是在体液中进行，不少化学反应受体液酸碱度的影响。任何溶液都有酸碱度，即使纯水也是一种微弱的电解质，因为纯水中亦有一小部分的水分子电离成H+和OH－保持电离平衡，不管H+浓度与OH－浓度如何改变，【H+】与【OH－】的乘积仍等于水的离子积常数Kw.也就是说，向纯水中加酸时，H+浓度增加多少倍，则OH－浓度就降低多少倍；反之，向纯水中加碱时，H+浓度降低多少倍，则OH－浓度就增加多少倍。所以，对某种水溶液，只要知道H+浓度就必然可以求出OH－浓度

重组胰蛋白酶最适 PH 和 PH 稳定性

液均为 25℃ 下配制。 图 2. a, RPT 最适 pH 曲线； b, RPT 的 pH 稳定性 分别在 pH 3.0~12.0 不同的 pH 条件下，测定 rPT 活性。结果见上图 2a，最适 pH 范围是 7~11，而 pH 为 9.0 时测得 rPT 活性为最大值，这与天然提取的猪胰酶不同（天然胰酶最适 pH 为 7.6-9.0），几乎接近极值，确定该值为测活最适条件，但是底物

pH值

大，酸度愈小。 pH=7 ，溶液呈中性。当溶液的[H ]＞1mol/L时，一般用[H ]，而不用pH值表示溶液的酸碱性。溶液的pH值，通常用酸碱指示剂、pH试纸测定，最精确的测定方法是用pH计。溶液的酸碱性也可以用溶液中[OH - ]的负对数来表示，即pOH=-lg[OH - ]。在25℃，水的离子积是Kw=1×10 -14 ，由此可推知pH pOH=14。由pH值可推算pOH值。pOH＜7是碱性溶液，pOH=7是中性溶液，pOH＞7是酸性溶液。