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Thermo Scientif
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Thermo Scientific™ Oxoid™
500g
采用 Thermo Scientific™ Slanetz and Bartley 培养基(干粉)对水和食品样品中的肠球菌进行检测和计数。Slanetz 和 Bartley1 最初设计发明本款培养基,通过膜过滤技术对肠球菌进行检测和计数,但经证实本款培养基作为直接平板培养基使用也是有用的2, 3。本款培养基对于肠球菌极具选择性,当在高温 (44-45°C) 下培养时,所有红色或褐红色的菌落都可被接受为假定肠球菌4, 5。
对肠球菌进行检测和计数,对于食品卫生监测以及水和食品的微生物质量而言,是头等要务。
环境机构“饮用水微生物学 2002”6 建议使用 Slanetz 和 Bartley 培养基对供水中的肠球菌进行计数,而 ISO 也在其水质标准中有相同的建议7。可通过北欧食品分析委员会建议的方法检测食品样品中的肠球菌3。
并非所有产品在所有国家(地区)均有售。请咨询。
Remel™ 和 Oxoid™ 产品现已归属 Thermo Scientific 品牌旗下
1.Slanetz L. W. and Bartley C. H. (1957) J. Bact.74.591-595.
2.Burkwall M. K. and Hartman P. A. (1964) Appl.Microbiol.12.18-23.
3.Nordic Committee on Food Analysis (1968) Leaflet 68.
4.Taylor E. W. and Burman N. P. (1964) J. Appl.Bact.27.294-303.
5.Mead G. C. (1966) Proc.Soc.Wat.Treat.Exam.15.207-221.
6.环境机构“饮用水微生物学 2002”。水及相关物质的检查方法。
7.水质检测与肠道内肠球菌计数的 ISO 标准 - 第 2 部分:膜过滤法.
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