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- XYSW-JZ-2701
- 2025年11月30日
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2-8℃
- 保质期：
5年
- 英文名：
Colletotrichum musae
- 库存：
100
- 供应商：
上海烜雅生物科技有限公司
- 规格：
斜面/冻干粉
菌种名称：香蕉炭疽菌
香蕉炭疽菌订购说明：
我司提供的菌株皆为新培育的，能保证其基本的灵活性和活跃度，客户如需订购可提前下单，这样我们才能百分百地将全新批次产品送到您的手上，本页面可以寻到我司的联系方式，客户需要进一步了解详情的，欢迎致电洽谈!
种子制备的过程：
⒈ 孢子制备
⑴ 放线菌孢子的制备 放线菌的孢子培养一般采用琼脂斜面培养基，培养基中含有一些适合产孢子的营养成分，如麸皮、豌豆浸汁、蛋白胨和一些无机盐等。放线菌斜面的培养温度大多数为28 ℃，少数为37 ℃，培养时间为5～14天。
⑵ 霉菌孢子的制备 霉菌的孢子培养，一般以大米、小米、玉米、麸皮、麦粒等天然农产品为培养基。霉菌的培养一般为25～28 ℃，培养时间为4～14天。
⒉ 种子制备
⑴ 摇瓶种子制备 某些孢子发芽和菌丝繁殖速度缓慢的菌种，需将孢子经摇瓶培养成菌丝后再进入种子罐，这就是摇瓶种子。
⑵ 种子罐种子制备 种子罐种子制备的工艺过程，因菌种不同而异，一般可分为一级种子、二级种子和三级种子的制备。
3.种子培养
⑴ 表面培养法
针对容器内培养基物态又分为液态表面培养和固体表面培养。相对于容器内培养基体积而言，表面积越大，越易促进氧气由气液界面向培养基内传递。
⑵ 固体培养法
固体培养又分为浅盘固体培养和深层固体培养，统称为曲法培养。
(3)液体深层培养
液体深层种子罐从罐底部通气，送入的空气由搅拌桨叶分散成微小气泡以促进氧的溶解。其特点是容易按照生产菌种对于代谢的营养要求以及不同生理时期的通气、搅拌、温度与培养基中氢离子浓度等条件，选择适宜的培养条件。
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文献和实验香蕉是世界上古老而著名的果品之一，起源于东南亚的马来西亚、印度和我国的南方，已有数千年的栽培历史。我国是矮脚蕉的故乡，它与荔枝、波罗、柑橙并称为岭南四大名果。古人称香蕉为长腰黄果。 香蕉属芭蕉科，是多年生草本常绿树。它的生态较为奇特，没有主根，只有地下茎抽生的不定根；没有茎，只有层层紧压的覆瓦状叶鞘重叠而成的“假干”，起支持和输导作用。香蕉的花是完全花，排列在复穗状花序上，往往花轴基部的花已发育结果，而先端还在陆续开花。香蕉的果穗分为6—12个果段，每段有5—20个果
原料配方 香蕉500克 柠檬酸4克 明胶6克 白糖500克 香蕉香精3滴 冷水500毫升 制作方法 1.香蕉去皮，用组织捣碎机搅烂成泥状(也可用其它工具将其捣碎)。 2.将捣碎的香蕉和清水倒入锅中，用旺火煮沸后继续煮约10分钟。然后加入白糖、柠檬酸，并改用小火煮，并不断的搅拌。 3.待小火煮约15分钟左右，用少许清水浸泡明胶，并加热使其充分溶化，再将明胶放入锅内，并用力搅拌，继续煮10分钟左右，即可关火。同时加入香精，搅拌均匀
制作方法 1.原料选择：选取食用成熟度的香蕉（即果皮黄色，果肉变软，有浓厚甜味和芳香味时）。 2.去皮：人工去皮。 3.切分：把果肉纵切两半，小个香蕉可不用切分。 4.熏硫：在密闭熏硫室内用硫磺熏蒸20～30分钟，每100公斤原料用硫磺2公斤。 5.烘烤：用热风干燥在65～70℃下干燥18～20小时，使成品水量达16～17%为宣。 6.回软：成品在室温下加以覆盖放置24小时。 7.包装：用聚乙烯薄膜
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