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IgG
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圻明生物
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科研
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文献和实验单纯蛋白质之一。含于谷类中，为不溶于纯水、中性盐溶液、酒精，而溶于稀酸或稀碱的蛋由质之总称。尚未制得均一性的制剂，也未能使之结晶化。与水混合，是制造面筋的基础。代表性的例子是小麦面筋中的麦谷蛋白。谷蛋白和醇溶谷蛋白在小麦、大麦的种子中含量都相当多。在玉米和燕麦的种子中谷蛋白少，醇溶谷蛋白多。在水稻种子中，则醇溶谷蛋白少而谷蛋白（ oryzenin，米谷蛋白）占多数。
铵沉淀，广泛存在于动物和植物中，通过电泳或者超速离心可以区分医学教育|网。如α球蛋白和β球蛋白，7S球蛋白和19S球蛋白。 谷蛋白：英文名glutelin，特异发现于谷类种子，是种子的贮存蛋白质，有富含谷氨酰胺的结构域。不溶于水、稀盐溶液和乙醇，易溶于稀酸和稀碱，但醇溶谷蛋白（又称醇溶蛋白）可溶于70～80%乙醇中，代表性的例子是小麦面筋中的麦谷蛋白。 组蛋白：英文名histones，真核生物体细胞染色质中的碱性蛋白质，含精氨酸和赖氨酸等碱性氨基酸特别多，是真核生物染色
缸；6.华特曼-3号层析纸；7.微量注射器。（三）试剂：1. 100％甲醇；2. 80％甲醇；3. 石油醚；4. 乙酸乙酯；5. 1mol/LHCl；6. 硅酸GF232；7. 氯仿；8. GA；9. ABA；10. 乙醇；11. 正丁醇；12. 异丙醇；13. 3mol/L氨水。三、实验步骤与结果计算 （一）脱落酸和赤霉素的提取和分离1.样品提取（1）取新鲜材料或贮存材料（用100％甲醇固定，放置-10℃冰箱中至待测时）10g，剪碎，加入60ml预冷（＜0℃＝的80％甲醇溶液，匀浆5min，匀浆液在4℃
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