王百合苷E

神经节苷脂 ganglioside

含有唾液酸的鞘脂类。克伦克（E.Klenk，1935）首先发现在患Tay－sachs病（泰萨氏幼年型黑白痴病）的小儿脑中有蓄积（Tag－Sachs gangli-oside），在脑灰白质中含量很多，所以对这类糖脂命名为神经节苷脂。已知糖部分是由己糖、氨基糖、唾液酸组成的脑神经节苷脂有8种以上。由山川民夫（1951）在马血球基质中找到的非神经系统的神经节苷脂——主要是血苷脂[hematoside，结构为神经酰胺（1←1β）GLc（4←1β）Gal（3←2α）唾液酸]。神经节苷脂较多地存在

糖类

完全在一个平面上，而是以较稳定的椅型构象存在。因此，为了更合理地反映其结构，现在常用构象式来表示。α-D-和β-D-葡萄糖的构象式如下： α-D- 吡喃葡萄糖除C-1上的-OH连在α键上，其它三个碳上的-OH和-CH2OH都连在e键上，而β-D吡喃葡萄糖C-1上的-OH及所有比较大的原子团（-OH，-CH2OH）都连在e键上，因而β型的构象更为稳定。故在溶液中达到平衡时，β型占64%，而α型仅占36%。 　　二、单糖的性质   　　（一）物理

百合目

；胚珠多数。蒴果或浆果。染色体：X=5~16，23。花粉单沟、3沟或3孔或无孔沟。 本科分类的主要依据为地下茎的类型、鳞茎有无鳞被、叶茎生或基生、花序类型、花被片是否合生、子房位置及果实类型等。 百合属（Lilium） 具鳞茎，鳞瓣肉质多数，无鳞被；茎直立，常不分枝。花大，单生或成总状花序；花被片合生成漏斗状；雄蕊花药丁字形着生；子房上位；蒴果。约80种，产北温带，我国约近40种。卷丹（L. lancifolium Thunb. ）、野百合（L. brownii F. E. Brown