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副溶血性弧菌抗原检测试剂盒
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夏季是海鲜大量上市的季节,各种鱼、虾、蟹、贝类等海鲜成为不少人餐桌上的“常客”。副溶血性弧菌天然存在于海水、鱼贝类等海产品中,如果误食未经烧熟煮透的海产品,易造成副溶血性弧菌感染并引发急性肠胃炎。
副溶血性弧菌感染发病高峰期是夏秋季。必须注意的是,副溶血性弧菌感染的平均潜伏期为15小时,最短1小时,最长可达4天。副溶血性弧菌典型的感染疾病是急性胃肠炎,表现为呕吐、头痛、腹泻和低热等症状,病程为2至3天,但是对于免疫力低下的人群可能因抢救不及时而导致死亡。建议烹饪海产品时一定要煮熟煮透,并尽量避免生食海鲜。
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