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- 英文名:
3-O-D-glucopyranosyl( 1→3)-L-rhamnopyranosyl(1→2)-L-arabinopyranosyl Oleanolic acid – 28-O-rhamnopyranosyl(1→4)glucopyranosyl(1→6)glucopyranoside
- 库存:
20
- 供应商:
上海吉至生化科技有限公司
- CAS号:
261767-91-3
- 规格:
分析对照品,HPLC≥98%,5mg
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文献和实验指 2分子 D-葡萄糖α -1, 4成键的二糖。按化学系统命名法称为 4-O-α -D-葡萄吡喃糖基 -( 1→ 4) -α -D-葡萄吡喃糖。由于用麦芽或从麦芽抽提出的糖化酶(淀粉酶)作用于淀粉溶液生成的化合物,所以产生这一名称。作为天然的淀粉的代谢产物,并不象蔗糖那样最初是由生物细胞合成利用的二糖物质。具有比蔗糖甜度低的良好甜味,发酵性能也佳,所以以淀粉为原料的制造麦芽糖的工业很早以来就很发达。可被α -葡萄糖苷酶分解成 D-葡萄糖,因此动物
10个以上单糖残基用糖苷键相连而成的聚合体。一般含有成百上千个单糖单位。不同类型的多糖不仅所含的单糖种类不同,而且聚合程度、糖苷键的性质、链的构象也不同。只含一种单糖残基的多糖叫做同多糖,含有不同种单糖残基的则称杂多糖。多糖链可以有分支,可以无分支;可以呈直线形、螺旋形或球形。糖苷键可以是α型或β型的,一般是(1→4)键和(1→6)键;有分支的糖原和支链淀粉兼有(1→4)键和(1→6)键;在植物树胶和胶质中,(1→2)、(1→3)、(1→5)和(1→6)键更普遍。多糖最普通的成分是D
基转变为1分子葡萄糖,但是磷酸化酶只作用于糖原上的α(1→4)糖苷键,并且催化至距α(1→6)糖苷键4个葡萄糖残基时就不再起作用,这时就要有脱枝酶(debranching enzyme)的参与才可将糖原完全分解。脱枝酶是一种双功能酶,它催化糖原脱枝的两个反应,第一种功能是4-α-葡聚糖基转移酶(4-α-D-glucanotrnsferase)活性,即将糖原上四葡聚糖分枝链上的三葡聚糖基转移到酶蛋白上,然后再交给同一糖原分子或相邻糖原分子末端具自由4�羟基的葡萄糖残基上,生成α(1→4)糖
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