蜗牛蛋白酶

蜗牛

　　无脊椎动物，软体动物门，腹足纲，肺螺亚纲，蜗牛科。壳一般呈低圆锥形，右旋或左旋。头部显著，具有触角 2对，大的 1对顶端有眼。头的腹面有口，口内具有齿舌，可用以刮取食物。腹足扁平宽大，足底有腺体，爬动时能分泌粘液，粘液遇空气即迅速干燥，在爬过的地方留下明亮的痕迹。陆生，栖息于潮湿阴暗地区。由于外套腔壁富有血管，能进行气体交换，特称为“肺”。遇环境干燥或冬眠时，可由腹足后端腺体分泌白色粘液膜（膜厣）封闭壳口。夜间或雨后外出，嗅觉灵敏。主食绿色植物，为农业害虫；也是畜、禽类寄生

蜗牛媒malacophily

　　 一种动物媒，它以蜗牛为媒介而进行传粉的现象。在万年青、海芋属、金腰子属等的植物上，因其花小而密集，雌、雄蕊都裸露，故蜗牛和蛞蝓在其上爬行就可传播花粉。  

蜗牛（Helix）的培养

　　蜗牛属于软体动物门腹足纲，种类也很多。各种蜗牛都生活在陆地，喜欢阴湿地方。在阴湿的地方，如堆集时间很长的木材堆下、潮湿林地的败叶下、石堆、砖堆下面都可以采到蜗牛。选择一只长方形的金鱼缸作为培养箱，其体积60×30×30厘米。箱底铺一层3厘米厚的砂砾，在砂砾上铺一层土，使一端矮（约6.5厘米）、一端高（约13厘米），作成倾斜土面，然后往土层上洒水，使土面板结，放置干燥后使用。使用前，先从箱内的一角向砂砾层注水，使砂砾完全浸入水中为止，以使土层保持湿润状态。