尖叶云香碱，吴茱萸素

实验19 植物的无素缺乏症（溶液培养）

，然后在洗净的石英砂中发芽，加蒸馏水，等幼苗长出第一真叶时待用。 　　2．配制缺元素培养液 　　按下表用量配制缺元素培养液： 　　配制时先取蒸馏水900ml，然后加贮备液，最后配成1000ml，以避免产生沉淀。培养液配好后，用稀酸、碱调节至pH5─6。 　　3．培养观察 　　选取大小一致的植株，用泡沫塑料包裹茎部，插入培养缸盖的孔中，每孔一株。将培养缸移到温室中，经常注意管理并观察，用蒸馏水补充缸中失去的水分。每隔

糖水桃子

盐水中，以防变色）。 5．去皮：水半桃反扣，进行淋碱去皮，氢氧化钠溶液浓度为13～16%，温度80～85℃，时间50～80秒。淋碱后迅速搓去残留果皮，再以流动水冲洗去果实表面残留碱液。 6．预煮：将桃片放在95～100℃热水中煮4～8分钟，以煮透为度，预煮前，先在水中加入0.1%的柠檬酸，待水煮沸后再倒入桃片。 7．冷却：煮后急速冷却，以冷透为止。 8．修整：对经水煮冷却后的桃片进行修整，割除表面斑点及部分残桃皮，使切口无毛边，核洼光滑，果块吐半圆

植物基因转化常用方法

（A. tumefaciens）。其致瘤特性是由Ti（tumor－inducing）质粒介导的。农杆根瘤菌之所以会感染植物根部是因为植物根部损伤部位分泌出酚类物质乙酰丁香酮和羟基乙酰丁香酮，这些酚类物质可以诱导Vir（Virulence region)基因的启动表达，Vir基因的产物将Ti质粒上的一段T－DNA 单链切下，而位于根瘤染色体上的操纵子基因产物则与单链T－DNA 结合，形成复合物，转化植物根部细胞。T－DNA 上有三套基因，其中两套基因分别控制合成植物生长素与分裂素，促使植物创伤组织无限制地生长与分裂，形成冠瘿