球松素查尔酮

查尔酮合成酶基因的克隆

一、实验目的与意义 学习PCR操作技术，利用基因全长引物，扩增出查尔酮合成酶基因的全长，使学生掌握PCR的基本原理和操作。 二、实验原理 聚合酶链反应(Polymerase Chain Reaction ，PCR)是上世纪80年代中期发展起来的体外核酸扩增技术，它具有特异、敏感、产率高、快速、简便、重复性好、易自动化等突出优点；能在一个试管内将所要研究的目的基因或某一DNA片段于数小时内扩增至十万至百万倍，使肉眼

什么是小RNA干扰

线虫上实验时还可使子一代产生基因突变 ，甚到于可用喂食细菌给线虫的方式让线虫得以产生RNA干扰现象。RNAi现象在生物中普遍存在。 RNAi与转录后基因沉默(post-transcriptional gene silencing and transgene silencing)在分子 层次上被证实是同一种现象。 发现 在转基因的矮牵牛花中所观察到的RNA干扰现象 RNA干扰现象是1990年由约根森(Jorgensen)研究小组在研究查尔酮

柚苷

柚果富含柚苷，其含量达1%左右(wu，1990)，主要存在于果皮、囊衣和种子中，它是柚果中的主要苦味物质。柚苷具有较高的经济价值，可用来制作二氢查尔酮类新甜味剂，以及防治心血管疾病、过敏和炎症等药剂。 柚苷易溶于酒精和碱液，也能溶于热水，根据这一特性，通常采用碱法和热水法提取。其生产工艺流程如下：柚皮→粉碎→浸石灰水或热水浸提→过滤→冷却沉淀→分离→干燥和粉碎→成品。 热水法提取过程如下：柚皮粉碎后，加3～4倍的水，加热煮沸30min，压榨得滤液。此步骤可重复2～3次。将滤液浓缩