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Papain 木瓜蛋白酶
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Papain
大量
solarbio
9001-73-4
25g/100g
说明:生化研究,用于抗体Fab片段的制备以及细胞分离。
性状:为乳白色至微黄色粉末,具有木瓜特有的气味,稍具有吸湿性。水解蛋白质能力强,但几乎不能分解蛋白胨,易溶于水,甘油,不溶于一般的有机溶剂,耐热性强
酶活力定义:紫外光分光度法:在测定条件(37±0.2℃;PH值7.0)每分钟水解酪蛋白释出的三氯yi酸可溶物在275nm波长有吸光度与1微克酪氨酸的吸光度相当时,所需的酶量即为一个活力单位,用u/g表示。一种能水解多肽、酰胺和酯的酶。其分子由212残基的折叠多肽键组成。微有吸湿性。对光敏感。不完全的溶于水和甘油,几乎不溶于多数有机溶剂。酶反应:裂解Arg-、Lys-、Phe-、X氨基酸。模型底物为苯甲酰精氨酸乙酯(BAEE)、N-苯甲酰-L-精氨酸对xiao基ben胺(N-α-Bz-L-Arg-4-NA)、苄氧羰酰缬氨酰甘氨酰精氨酸对xiao基ben胺(Chromozym TRY)。激活剂有半胱氨酸(Cys)、谷胱甘肽(GSH)、EDTA、还原剂、。抑制剂有汞(Hg2+)、其他重金属、碘yi酸、N-对基顺丁烯二
酶活:80万U/g相关文献:《Co-production of chondroitin sulfate and peptide from liquefied chicken sternal cartilage by hot-pressure》 作者:Qingshan Shen, Chunhui Zhang, Wei Jia, Xiaojie Qin, Zhenkun Cui, Haizhen Mo, Aurore Richel 期刊:Carbohydrate Polymers 影响因子:6.044 PMID:《海洋小球藻多糖的制备及其体外抑制肿瘤血管生成活性的研究》 作者:谭成玉 ,赵小霞,孟繁桐,孔亮,池晓会,陈春花,刘斌 期刊:中国海洋药物 影响因子:0.901 PMID:《Liquefaction of chicken sternal cartilage by steam explosion to isolate chondroitin sulfate》 作者:Qingshan Shen,Chunhui Zhang,Wei Jia,Xiaojie Qin,Xiong Xu,Mengliang Ye,Haizhen Mo,Aurore Richel 期刊:Carbohydrate Polymers 影响因子:6.044 PMID:30981372
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