D-(+)-麦芽糖一水合物(6363-53-7)(AR级,9

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产品名称：D-(+)-麦芽糖一水合物
英文名称：D-(+)-Maltose monohydrate
产品货号：L10257
产品规格：25g|100g|500g
 

属性

CAS号	6363-53-7
分子式	C12H22O11•H2O
分子量	360.31
熔点	130℃
敏感性	易吸潮
存贮条件	易吸潮，密封干燥保存
密度	1.7600

描述

应用	麦芽糖分子结构中有醛基，具有还原性,是一种还原糖。因此可以与银氨溶液发生银镜反应，也可以与新制碱性氢氧化铜反应生成砖红色沉淀。可以在一定条件下水解，生成两分子葡萄糖 用作生物培养基，多硫化物测定剂，分析化学比色测定标准褐色。
产品介绍	易溶于水，微溶于醇，不溶于醚。水中溶解度:1080g/l water(20℃)。有醛基反应，能发生银镜反应，也能与班氏试剂（用硫酸铜、碳酸钠或苛性nà、柠檬酸钠等溶液配制）共热生成砖红色氧化亚铜沉淀。
别名	麦芽糖;饴糖,淀粉糖,D-(+)-麦芽糖单水合物;4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucoseMaltobioseD(+)-Maltose monohydrateD-Maltose monohydrate

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