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NEJM 实锤：吃盐还是低钠的好！中国超 2 万人群研究提示

于高钠摄入，这可能是因为普通食盐的主要成分为氯化钠（NaCl），过量摄入钠盐则更容易引发高血压和心脑血管疾病。前期的研究结果表明，减少膳食钠和补充膳食钾具有明显的降血压效果。利用含钾盐替代普通食盐中的氯化钠，亦可以减少钠的摄入，从而达到降低血压的目的。尽管如此，目前仍然缺乏关于钾盐对中风、急性冠状动脉综合征和死亡等严重疾病结果的大型临床试验数据。北京时间 2021 年 8 月 30 日，北京大学临床研究所武阳丰教授团队联合国内外多家研究机构在顶级医学期刊《新英格兰医学期刊》（NEJM）发表了题为

嘘~给你看看我们实验室的镇室之宝，比导师都大

前段时间，小编的朋友圈被「我们的 18 岁」刷了屏，大家争相回忆自己曾经的似水年华。原来十年前，已经是 2009，而不再是 1999 了。，但是实验室的一些老物件却勾起了小编对于过去回忆……试剂篇这是一瓶好早以前的硫酸锌，从这个国家标准来看，应该是 1978 年后生产的。还有北京朝阳区化工四厂出品的硫酸锰。北京化工四厂 1956 年建厂, 1964 年由市区迁入房山区，是一个有 60 多年的老厂。这瓶柠檬酸三钠从批号看是 1985 年产的，比小编大了能有 10 岁。不看不知道，原来实验室很早

柳叶刀：刷新认知！少吃盐并不能降低心力衰竭的死亡风险，但仍有这些好处……

导读 作为赋予食物灵魂的调味品，盐在「舌尖上的美食」中发挥着不可替代的作用。但是越来越多的研究提示食用盐摄入量的增加与高血压、心血管疾病和过早死亡的风险增加有关。 前期，北京大学临床研究所武阳丰教授团队联合国内外多家研究机构曾在顶级医学期刊《新英格兰医学期刊》（NEJM）发表了题为：Effect of Salt Substitution on Cardiovascular Events and Death 的研究，通过大型整群随机对照试验，证实了长期食用低钠盐具有减少卒中、主要心血