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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 库存:
60
- 英文名:
Sorbic acid
- CAS号:
110-44-1
- 保质期:
长期
- 供应商:
北京百奥莱博科技有限公司
- 保存条件:
避光
- 规格:
500g|12×500g
特别提示:包括山梨酸在内,本公司的所有产品仅可用于科研实验,严禁用于临床医疗及其他非科研用途!
产品名称:山梨酸
英文名称:Sorbic acid
产品货号:L10127
产品规格:500g|12×500g
属性
| CAS号 | 110-44-1 |
| 分子式 | C6H8O2 |
| 分子量 | 112.13 |
| 熔点 | 132-135℃ |
| 敏感性 | 对热敏感 |
| 溶解性 | 溶于乙醇和乙mí,不溶于水。 |
| 存贮条件 | 避光保存。 |
| 密度 | 1.2050 |
描述
| 应用 | 新型食品防腐剂,能有效地抑制细菌、霉菌和酵菌的生长,对食品不产生不良影响,能参与人体新陈代谢作用,是国际上公认的安全的食品防腐剂,亦可用于医药工业、轻工业、化妆品等行业中,它作为一种不饱和酸,也可用于树脂、香料和橡胶等工业。 |
| 产品介绍 | 微溶于水,溶于乙醇、lǜ仿。极溶于二乙mí。水中溶解度:1.6g/L(20℃),在水中溶解度30℃时为0.25%,100℃时为3.8%,无水乙醇为12.9%,jiǎ醇为20%。 |
| 别名 | 2,4-己èr烯酸;2-丙xī基丙xī酸;2,4-Hexadienoic Acid |
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