单宁酶9025-71-2包装 英文名称:Tannase from Aspergillus ficuum;Tannin acyl Hydrolase 其他名称:鞣酸酶;丹宁酶;单宁酯酰水解酶 CAS号:9025-71-2 级别:BR 活力:≥200 U/g 活力定义:1 U corresponds to the amount of enzyme which changes the absorbance at 310 nm by 1.0 per minute at pH 4.7 and 30°C (tannic acid as substrate, final volume 3 ml) 性状(以下信息仅供参考):白色粉末,由曲霉属等微生物发酵 用途:本品仅供科研,不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)可水解没食子酸单宁中的酯键和缩酚羧键,生成没食子酸和葡萄糖 保存:2~8℃ 以下是单宁酶9025-71-2包装的订购信息:了解更酶类产品点击进入。