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- 2025年07月16日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 样本：
食品中亚硝酸盐含量测试盒
- 库存：
40
- 标记物：
详见说明书
- 适应物种：
详见说明书
- 应用：
检测法
- 检测方法：
微量法
- 检测范围：
详见说明书
- 供应商：
上海博湖
- 规格：
100管/96样
产品介绍：
产品名称：食品中亚硝酸盐含量测试盒100管/96样费用
规格：100管/96样
测试方法：微量法
测定意义：在食品中，亚硝酸盐可与肉品中的肌红素结合而更安定，在食品加工业中作为保色剂，以维持肉制品的良好外观，并防止肉毒梭状芽孢杆菌的产生，提高食用肉制品的安全，但是人体长期摄入亚硝酸盐过量的食品，可诱发消化系统癌变。
注意事项：
①食品中亚硝酸盐含量测试盒100管/96样费用加入试剂的顺序应一致，以保证所有反应板孔温育的时间一样。
②使用干净的塑料容器配置洗涤液。
③按照鸡血红蛋白(HB)ELISA检测试剂盒说明书中标明的时间、加液的量及顺序进行温育操作。
④底物A应挥发，避免长时间打开盖子。底物B对光敏感，避免长时间暴露于光下。避免用手接触，有毒。实验完成后应立即读取OD值。
⑤洗涤酶标板时应充分拍干，不要将吸水纸直接放入酶标反应孔中吸水。
⑥使用一次性的吸头以免交叉污染，吸取终止液和底物A、B液时，避免使用带金属部分的加样器 。
⑦实验中不用的板条应立即放回包装袋中，密封保存，以免变质。
⑧试剂应按标签说明书储存，使用前恢复到室温。稀稀过后的标准品应丢弃，不可保存。
⑨不用的其它试剂应包装好或盖好。不同批号的试剂不要混用。保质前使用。
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BCIPBCIP/INT Substrate solution规格作用；生化研究
米勒-海顿肉汤/MH肉汤/酪蛋白肉汤/水解酪蛋白肉汤/MHB;用于抗菌素药物敏感性试验;250克，Sigma-Aldrich、Amresco、Amersham、Serva、AppliChem等品牌;RT;
抗生素Ⅰ号培养基(PH6.5-6.6)/抗生素1号培养基(PH6.5-6.6)/Antibiotic Agar NO.1;磺卞青霉素等的效价测定;250克，Sigma-Aldrich、Amresco、Amersham、Serva、AppliChem等品牌;RT;
平板计数琼脂/PCA;食品细菌总数测定和平板计数;250克，Sigma-Aldrich、Amresco、Amersham、Serva、AppliChem等品牌;RT;
DTM培养基/DTM Medium;用于食品中真菌的培养;250克，Sigma-Aldrich、Amresco、Amersham、Serva、AppliChem等品牌;RT;
疱肉培养基基础/Cooked Meat Medium Base;用于厌氧菌的分离培养;250克，Sigma-Aldrich、Amresco、Amersham、Serva、AppliChem等品牌;RT;
N-(4-氨基丁基)-N-乙基异鲁米诺ABEI66612-29-1含量：≥98.0%
1,3-茚二酮1,3-Indanedione606-23-5含量：≥98.0%
酸性橙12Acid Orange 121934-20-9含量：≥98.0%
5(6)-羧基荧光素5(6)-FAM72088-94-9含量：≥98.0%
酸性艳红Acid brilliant red含量：≥98.0%
HGF Protein Human 重组人 HGF / Hepatocyte Growth Factor 蛋白
MDA-MB-435 人癌高转移细胞
RSV-G Others Respiratory syncytial virus/RSV 人类呼吸道合胞病毒 hRSV (A, rsb1734) glycoprotein G / RSV-G 人细胞裂解液 (阳性对照)
Calu-6人退行性癌细胞 Calu-6 human degenerative cancer cells MEM培养基(GIBCO)+10%FBS
人肺支气管癌细胞;NCI-H1650
人胚肝二倍体细胞;CCC-HEL-1 人支气管上皮细胞完全培养基 100mL
CL-0283Ishikawa(人子宫内膜癌细胞)5×106cells/瓶×2
PLK1 Others Human 人 PLK1 / PLK-1 杆状病毒-昆虫细胞裂解液 (阳性对照)
人小梁网细胞cDNAHTMC cDNA
PT-67细胞，病毒转染小鼠细胞 人肺巨细胞癌(PG)的高转移亚系,PG-BE1细胞 肠微血管内皮细胞Many types of cells包装：5 × 105次方(1ml)
犬肾细胞;MDCK(NBL-2)
TACSTD2 Others Human 人 OP2 / TACSTD2 人细胞裂解液 (阳性对照)
食品中亚硝酸盐含量测试盒100管/96样费用HGF Protein Human 重组人 HGF / Hepatocyte Growth Factor 蛋白
MDA-MB-435 人癌高转移细胞
RSV-G Others Respiratory syncytial virus/RSV 人类呼吸道合胞病毒 hRSV (A, rsb1734) glycoprotein G / RSV-G 人细胞裂解液 (阳性对照)
Calu-6人退行性癌细胞 Calu-6 human degenerative cancer cells MEM培养基(GIBCO)+10%FBS
人肺支气管癌细胞;NCI-H1650
人胚肝二倍体细胞;CCC-HEL-1 人支气管上皮细胞完全培养基 100mL
操作流程：
1. 食品中亚硝酸盐含量测试盒100管/96样费用 从室温平衡20min后的铝箔袋中取出所需板条，剩余板条用自封袋密封放回4℃。
2. 设置标准品孔和样本孔，标准品孔各加不同浓度的标准品50μL；
3. 样本孔中加入待测样本50μL；空白孔不加。
4. 除空白孔外，标准品孔和样本孔中每孔加入辣根过氧化物酶（HRP）标记的检测抗体100μL，用封板膜封住反应孔，37℃水浴锅或恒温箱温育60min。
5. 弃去液体，吸水纸上拍干，每孔加满洗涤液（350μL），静置1min，甩去洗涤液，吸水纸上拍干，如此重复洗板5次（也可用洗板机洗板）。
6. 每孔加入底物A、B各50μL，37℃避光孵育15min。
7. 每孔加入终止液50μL，15min内，在450nm波长处测定各孔的OD值。
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文献和实验有120种常用药品及必要设备；（3）至少有一名获得乡村医生证书的医生，有一名女乡村医生或女卫生员（接生员）；（4）有一套管理制度，如门诊、发药、收费、消毒、防保等项制度。 指标5 指以全体居民为对象，通过不同的集资方式和管理方法，实行集体和个人共同筹备医疗保健专用基金和按一定比例补偿居民的医药、预防保健费用支出的各种形式的医疗保健制度。 指标6 指水源水的感官指标，PH值和氟、亚硝酸盐含量指标达到国家标准，煮沸后可以饮用。 指标7 指厕所有墙、有顶、厕坑
食品中的脂类主要包括脂肪（甘油三酯）和一些类脂质，如脂肪酸、脂、糖脂和固醇类k食物中的脂类 95％是甘油三酯，5％是其他脂类。人体贮存的脂类中，甘油三酯高达 99％。脂类的共同特点是具有脂溶性，不仅易溶解于有机溶剂，还可溶解其他脂溶性物质如脂溶性维生素等。人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织和肉类以及植物的种子。动物脂肪相对饱和脂肪酸和单个不饱和脂肪酸多，而多不饱和脂肪酸含量较少。植物油主要不饱和脂肪酸。脂肪是食品中重要的营养成分之一。脂肪可为人体提供体内不能产生而是必需的脂肪酸；脂肪是一种
1.2.l 三个必要的试剂 固相的抗原或抗体；酶标记的抗原或抗体；酶反应的底物。五种常见的检测方法 根据试剂的来源和样品的性状及检测的具体条件，可分为：双抗体夹心法，主要用于检测抗原；间接法，主要用于检测抗体；竞争法，既可用于检测抗原又可用于检测抗体；双抗原夹心法，用已知抗原检测未知抗体；中和法，检测抗体。 2 ELISA在饲料安全检测中的应用 饲料安全检测需要在各种各样复杂基质的检样中对含量非常低的有毒害物质进行检测、定量和鉴定，由于饲料产品本身具有的附加值低，流通快
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