L-赖氨酸-L-谷氨酸

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  • 中宝生物
  • ZB11
  • 江苏
  • 2025年07月12日

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    • 详细信息
    • 技术资料
    • 现货状态

      现货

    • 执行标准

      AJI92

    • 产品用途

      营养添加剂

    • 供应商

      中宝生物

    • 库存

      10000kg

    • 英文名

      L-Lysine-L-Glutamate

    • 保质期

      2年

    • 规格

      AJI92

     
    中文名称:L-赖氨酸-L-谷氨酸
    英文名称:L-Lysine-L-Glutamate

    结构式:
            
    分子式:C6H14N2O2,C5H9NO4<

    分子量:293.32
    CAS号:5408-52-6
    性状:白色或白色结晶性粉末。无臭、有特有的味道;水中溶解度(g/100g 81.4(20)
    用途:1、食品应用方面主要用于奶粉中、儿童保健品、营养滋补剂(主要用于强化L-赖氨酸),因臭味小于L-赖氨酸盐酸盐,故效果较好。
    2、用于酒精、清凉饮料、面包、淀粉制用品类等。
    3、作为营添加剂。

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