酒石酸钾(半水)

还原糖含量测定(砷钼酸比色法)

一、目的植物体内的还原糖主要是葡萄糖、果糖和麦芽糖。它们在植物体内的分布，不仅反映植物体内碳水化合物的运转情况，而且也是合成其它成分碳架来源和呼吸作用的基质。此外，水果、蔬菜中含糖量的多少，也是鉴定其品质的重要指标。其它碳水化合物，如淀粉、蔗糖等，经水解也生成还原糖。因此，测定还原糖的方法在研究植物体内生理生化变化和测定植物体内碳水化合物方面都是很重要的。二、原理还原糖是具有羰基（>C=O）的糖，能将其它物质还原而其本身被氧化。（1） 还原糖在碱性条件及有酒石酸钾钠存在下加热，可以定量地还原

水獭（Lutralutra）

脊椎动物，哺乳纲，食肉目，鼬科。半水栖兽类。体长 70～ 75厘米，尾扁平，长达 50厘米。头扁圆，吻短，耳小，生有瓣膜，有利潜水。四肢短，趾间有蹼。毛短而软密，具有光泽，背面深褐色，腹部较淡。栖息水边，喜在江河、湖泊中游泳。通常夜间活动，主食鱼类，也吃蛙、蟹和水禽。广布世界各地，我国南北各地均有分布。为珍贵毛皮兽，现已能人工驯养、繁殖。  

鸭嘴兽（Ornithorhynehus anatinus）

　　脊椎动物，哺乳纲，单孔目，鸭嘴兽科。身体肥扁，雄体较大，长约 60厘米，雌体长约 46厘米。嘴扁平突出，形状极似鸭嘴。无外耳，眼小。尾短而平扁。皮毛深褐色，细密而有光泽。四肢有蹼，适于游泳，趾有锐爪，适于掘土。雄体后腿有根毒剌。穴居水边，营半水栖生活。以蠕虫、水生昆虫和蜗牛等为食。卵生，通常每次产卵 2枚，由雌兽孵化。无乳头，幼兽从仰卧的雌兽腹面乳腺区的湿毛处舐食乳汁。属低等的哺乳动物，在研究生物进化及地理分布上有重要意义。仅分布于澳大利亚南部及塔斯马尼亚。