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- 2025年07月16日
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大量
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上海晶抗生物工程有限公司
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5g/1g
| 规格： | 5g | 产品价格： | 询价 |
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文献和实验BCIP溶液 【配制方法】 把0.5g的5-溴-4-氯-3-吲哚磷酸二钠盐（BCIP）溶解于10ml 100%的二甲基甲酰胺中，保存于4℃ (责任编辑：大汉昆仑王)
碱性磷酸单酯酶的提取和离子交换层析 [原理] 碱性磷酸单酯酶（Alkaline phophatase，简称AKP）为金属酶，在磷酸盐代谢中起重要作用。它能水解磷酸单酯键，但不水解磷酸二酯键，作用于多种底物的酯解，如单核苷酸、葡萄糖-1-磷酸、β-甘油磷酸等。核酸序列分析、DNA重组技术、酶标免疫检测技术都要利用此酶。 AKP是一种多聚体金属酶，酶分子中含有
时不分解，但在高温和酸性条件下，会出现部分水解，并转变成5’—吡咯烷酮—2—羧酸(焦谷氨酸)。在更高的温度和强酸或碱性条件下(尤其是后者)，转化成为DL—谷氨酸盐，呈味力均降低。 1.3 安全性 机体摄人本品后，参与体内正常的代谢。 1.4 使用范围 可在各类食品中按生产需要适量使用。 2. 5'-鸟苷酸二钠（12.002）（5’—单磷鸟苷） 编辑本段 回目录 2.1 概述 5’—鸟苷酸二钠为无色至白色结晶，或白色晶体粉末，平均含有7分子
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