芥子酸, 3,5-二甲氧基-4-羟基肉桂酸

完整蛋白质从 SDS-PAGE 胶中的电洗脱及其 MALDI-TOF MS 分析

管。 ( 7 ) 150 μl 微量离心管。 ( 8 ) 芥子酸（反-3，5 - 二甲氧基-4-羟基肉桂酸）溶液：以 10 mg/ml 溶于含 69% 水、30% 乙腈和 1% 蚁酸的溶液中。 ( 9 ) Milli-Q 水或相应的高纯度蒸馏/去离子水。4. 注释 ( 1 ) 固定蛋白质或在有固定作用的溶液（主要是甲醇和乙酸的混合物）中给凝胶染色是用 SDS-PAGE 分析蛋白质的常用步骤。乙酸和甲醇的混合物会导致几乎所有的蛋白质沉淀在胶上，从而防止蛋白质在染色过程中扩散流失。然而，这样做会显著

【转帖】质谱分析蛋白质磷酸化位点

1．材料试剂：ZipTipMC，ZipTipμ-C18 为millipore公司产品。磷酸化蛋白β-casein蛋白为sigma产品，纯度90％。Trypsin为德国Roche诊断公司经修饰的测序级的酶（产品编号1418025），硝酸鉫（Ga(NO3)3）为Aldrich公司产品；实验用水为Milli-Q纯水器制备的超纯水。色谱纯乙腈为美国Fisher Scientific 产品；a-氰基-4-羟基肉桂酸(a-CCA)为Bruker提供；三氟乙酸(TFA)为 Fluka公司产品。其它试剂均

丹宁tannine

（ flavane）骨架的复杂结构的单宁，称为缩合型单宁（ condensed tannin）。水解性单宁是由于水解而产生没食子酸和芥子酸（ eru－ cic acid）的化合物，这些酸是和糖以缩酚酸形式结合的。另一方面，缩合型单宁可通过酸而聚合，生成所谓栎鞣红的（ phlobaphene）红色无定形沉淀。并认为没食子酸是由莽草酸（ shikimic acid）代谢途径的中间物生成的。另外，儿茶酸类等的缩合型单宁是由莽草酸代谢途径和醋酸 -丙二酸代谢途径的复合途径生成的。虽然对于单宁在植物体内的生理功能还不清