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上海抚生
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100mg
产品名称:棕榈油酸甲酯
CAS号:1120-25-8
包装:100mg
纯度:特纯,99%
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反式脂肪酸:
反式脂肪酸普遍存在于多种天然食物中,如牛羊肉、乳及乳制品、水果和蔬菜等。
脂肪由脂肪酸和甘油结合而成,由一个个的碳原子串连起来,碳原子上面还有氢原子与之结合。如果每一个碳原子都尽可能多地与氢原子结合,我们就说这种脂肪酸达到了饱和状态,称之为饱和脂肪酸。动物脂肪和某些植物油(包括椰子油、棕榈油和可可油)富含饱和脂肪酸。
反式脂肪酸的形成:
1) 在自然界中,产生于牛等反刍动物的瘤胃内微生态系统中共生微生物的生物氢化作用。
2) 由液态油形成浓缩植物油(固化)的过程,即“氢化油”的“氢化”过程。这个过程使不饱和脂肪酸为主的植物油引入了氢分子,将液态不饱和脂肪酸变成易凝固的饱和脂肪酸,从而使植物油变成黄油一样的半固态甚至固态。在这个过程中,有一部分剩余不饱和脂肪酸发生了“构型转变”,从天然的“顺式”结构异化成“反式”结构,从而形成反式脂肪酸。
3) 高温加热过程中,光、热和催化剂作用使植物油脂肪酸异化成反式脂肪酸。
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文献和实验RNA Purification Protocol for 100-200 mg of Animal Tissue
. Storage at -70°C. Fresh tissue can also be used. Work quickly and keep the sample on ice at all times. 2. Add 100-200 mg frozen ground tissue or fresh tissue to a 15 mL centrifuge tube containing 6 ml RCL Buffer. Homogenize the sample using 5-10
图1表明:在5min内,椰子油醇酸树脂水解甲酯化产物一一得到了良好的分离。出峰顺序为,脂肪酸碳数为8碳的辛酸甲酯、10碳的癸酸甲酯、12碳的月桂酸甲酯、14碳的豆蔻酸甲酯、16碳的棕榈酸甲酯、醇酸树脂中苯酐形成的邻苯二甲酸二甲酯、18碳的硬脂酸甲酯、18碳单烯的油酸甲酯、18碳双烯的亚油酸甲酯。 对多种型号的椰子油醇酸树脂进行分析,结果列于表1。 表1 椰子油醇酸树脂水解产物的质谱峰面积数据% 从表1中邻苯
-Translational Modifications (PTMs),分享在这儿,原文是英文,值得收藏和学习哦!文末也有PTMs的一些数据库分享!Introduction:在过去的几十年里,科学家们发现人类蛋白质组比人类基因组要复杂得多。虽然估计人类基因组由 20,000 至 25,000 个基因组成,但人类蛋白质组中的蛋白质总数估计超过 100 万个。这些估计证明单基因编码多个蛋白。基因组重组、选择性启动子处的转录起始、差异转录终止和转录本的选择性剪接是由单个基因产生不同 mRNA 转录本的机制。蛋白质翻译后修饰
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