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Czapek Dox Agar
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文献和实验性状分为固体、半固体和液体三种。 实验目的: 了解常用的液体、固体、半固体培养基的成分、制备方法和用途。 实验材料: 牛肉、蛋白胨、氯化钠、琼脂 、0.1mol/lNaOH溶液、酚红指示剂、蒸馏水等。 实验方法: 一、肉汤培养基 1、 将鲜牛肉除去筋膜和脂肪,切成小块后用绞肉机绞碎,以每500g碎牛肉加1000ml蒸馏水的比例混合后,置4℃冰箱过夜。 2、 次日取出浸泡物倒入容器内煮沸半小时,使肉渣凝固
1 主题内容与适用范围本文规定了食品中沙门氏菌的检验方法。本文适用于航空食品的检验。2 设备和材料吸管(1ml、10ml)、恒温培养箱(36±1℃、42℃)、冰箱、均质器、振荡器、平皿、稀释瓶、天平、显微镜、接种棒等3 培养基和试剂缓冲蛋白胨水(BP)、氯化镁孔雀绿增菌液、四硫酸钠煌绿(TTB)增菌液、亚硒酸盐胱氨酸(SC)增菌液、亚硫酸铋琼脂(BS)、DHL琼脂、HE琼脂、WS琼脂、SS琼脂、三糖铁琼脂、蛋白胨水、靛基质试剂、尿素琼脂(pH7.2)、氰化钾(KCN)培养基、氨基酸脱羧酶试验
微生物的最高稀释浓度,与达到同样效果的石炭酸的最高稀释度的比值,称为这种消毒剂对该种微生物的石炭酸系数(酚系数)。石炭酸系数越大,说明该消毒剂杀菌能力越强。 实验试剂 牛肉膏蛋白胨琼脂培养基,2.5%碘酒,0.1%升汞(HgCl2),5%石炭酸,75%酒精,1%来苏尔,0.25%新洁尔灭, 0.005%龙胆紫,0.05%龙胆紫; 实验设备 培养皿,滤纸片,试管,吸管等。 实验材料 大肠
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