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- 英文名:
Polyoxyethylene bis(amine)
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20
- 供应商:
上海吉至生化科技有限公司
- CAS号:
24991-53-5
- 规格:
M.W 2000,250mg
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脱落酸、蓝色葡聚糖2000、tci DPPH、4万种试剂大量现货
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西班牙琼脂糖、樱花包埋剂、封口膜、柯达胶片、高压灭局指示胶带、透析袋规格全
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文献和实验在食品发酵工艺、豆类加工或者添加高分子化合物的乳化剂时常产生大量泡沫,加入具有破泡能力的物质即消泡剂可降低液态表面张力以消除泡沫。一般具有破泡能力的液体物质,其表面张力都较低,且易于吸附、铺展于液膜上,使液膜的局部表面张力降低,同时带走液膜下层邻近液体,导致液膜变薄、泡沫破裂。 我国规定允许使用的消泡剂有:乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯复合物DSA-5、聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚(PPE)、聚氧乙烯聚丙醇胺醚(BAPE)、聚氧丙烯甘油醚、聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚、聚二甲基硅氧烷,共
粒的制备。例如,熔融分散法主要用于固体脂质纳米粒(SLN)的制备;溶剂蒸发法、乳化/溶剂扩散法等物理方法可用于纳米混悬液或假胶乳的制备;而利用聚乳酸(PLA)、聚丙交酯-乙交酯、聚氨基酸、壳聚糖等作为疏水链段,利用聚乙二醇(PEG)、聚氧乙烯(PEO)-聚氧丙烯等作为亲水链段,合成具有表面活性的嵌段共聚物或接枝共聚物,在水中溶解并形成纳米胶束;将含有壳聚糖-PEG嵌段共聚物的水溶液与聚阴离子化合物-三聚磷酸钠的水溶液混合,由于相反电荷的结合而凝聚成纳米粒等。
。如辛基酚聚氧乙烯(9)醚(Tri tonX-100)、聚乙二醇辛基苯基醚(乳化剂OP)、聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯(吐温)等。 高分子表面活性剂 相对分子质量在数千以上,如羧甲基纤维素(CMC)、卡巴浦尔(carbopol)、藻酸钠等。 两性表面活性剂 真正的两性表面活性剂在其分子内含阳离子和阴离子基因,在碱性PH下起阴离子作用,在酸性pH下起阳离子作用。如咪唑啉衍生物、甜菜碱和磺基甜菜碱、氨基酸衍生物、卵磷脂和有关的磷脂。
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