半乳糖 D(+)-Galactose

半乳糖galactose

　　C6 H12 O6 相当于葡萄糖的 4-差向异构体。在自然界几乎不存在游离态。 D-半乳糖除作为乳糖、蜜二糖、蜜三糖等寡糖的组成糖而分布于动植物界外，还广泛地作为细菌细胞膜的核多糖、荚膜多糖、植物粘质、果胶、红藻的细胞膜、动物的糖蛋白、糖脂、粘多糖等多糖的组成糖而存在着。这些半乳糖残基是以 UDP葡萄糖在 UDP葡糖 -4-差向异构酶的作用下生成的 UDP半乳糖为前体，经过特异的半乳糖基转移酶的作用而引入的。另一方面，当作为营养源供给生物体半乳糖时，通常经由半乳糖

异丙基-1-硫代β-D吡喃（型）半乳糖 isop-ropyl-1-thio-β-D-galactopyranoside

　　异丙基 -1-硫代β -D吡喃（型）半乳糖 isop-ropyl-1-thio-β -D-galactopyranoside 为 isopropyl-1-thio-β -D-galactopyranoside的缩写。是诱导大肠杆菌乳糖操纵子酶合成的强力诱导物。在培养基中加入该物 10-4 克分子时，即可通过存在于大肠杆菌细胞膜中的微量半乳糖苷渗透酶而被参入至细菌体内。通常诱导物质即根据这种通过操纵子的作用制造的β -半乳糖糖苷酶而被利用于代谢的。但 IPTG等不能

半乳糖-1-磷酸 galactose－1－phosphate

  　　是组成半乳糖代谢起点的中间代谢物。一般作为营养素进入生物细胞的半乳糖，由半乳糖激酶的作用，与 ATP反应生成α－ D-半乳糖 -1-磷酸，在己糖 -1-磷酸尿苷酰转移酶（ EC2． 7． 7． 12）的作用下经由尿苷二磷酸半乳糖转变成葡萄糖 -1-磷酸，与葡萄糖代谢系统汇合。