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- 2025年07月16日
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嵘崴达
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文献和实验即醋酸细菌，包括醋酸杆菌属和醋酸单胞菌属。需氧呼吸，在有氧条件下，可将乙醇（酒精）氧化成醋酸。醋酸菌多为小杆状，有的近椭圆形，单个，或成链状排列，革兰氏染色阴性，不产生芽胞。其中有的种类细胞具周生鞭毛，如纹膜醋酸菌和胶膜醋酸菌，它们都可形成长链，并在液面上生长形成较厚的菌膜。另一些种类的醋酸菌，仅具端生的鞭毛，如黑色醋酸杆菌等。醋酸细菌分布广泛，在果园的土壤中、葡萄或其他浆果或酸败食物表面，以及未灭菌的醋、果酒、啤酒、黄酒中都有生长。醋酸细菌可用来制醋。
~16 hr；JM101摇7~8 hr；ER2566摇10~12 hr。2、取1.5 ml的菌液于1.5 ml的Eppendorf管（可取未灭菌的新管）中，12000 rpm离心30 sec，弃上清。通常取1.5 ml的菌液再离心一次，弃上清后在纸上扣干。不要忘记将用完的试管及管盖放入指定处以备回收处理。3、加入100 μl溶液Ⅰ振荡使菌体沉淀充分悬浮，务必悬浮充分。4、加入200 μl溶液Ⅱ，立即轻轻翻转几下，使菌体裂解。可观察到原浑浊的菌悬浮液变清变粘。5、加入150 μl溶液Ⅲ，立即上下颠倒
里栽种豌豆和非豆科作物的试验中，证实了豌豆只有在未灭菌的土壤中或在加有土壤浸出液的灭菌砂土中才能在根部结瘤，从而利用空气中的氮素为营养。同年，拜耶林克从根瘤中分离并获得根瘤菌的纯培养。 1889年，普拉兹莫夫斯基用根瘤菌纯种回接豆科植物，成功地在根部形成根瘤，确认根瘤菌与豆科植物的共生固氮作用。1899年维诺格拉茨基发现厌气性的固氮梭菌，1901年，拜耶林克发现好气性的固氮菌，开辟了探讨微生物固氮作用的研究领域。 1904年，奥梅良斯基分离得到纤维分解细菌，开创了土壤
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