FM-10型牛奶冰点仪/乳品冰点仪

国标GB 5413.38—2010生乳（牛奶）冰点的测定

乳液（牛奶）冰点测定方法：

样品管中放入一定量的乳样，置于冷阱中，于冰点以下制冷。当被测乳样制冷到－3.0℃时，进行引晶，结冰后通过连续释放热量，使乳样温度回升至最高点（冰点温度平台）。并在短时间内保持恒定，为冰点温度平台，该温度即为该乳样的冰点值。

1．范围：0~-1000m℃(和ISO5764指标相当)

2.检测分辨率：1m℃

3．测量误差：不大于±2m℃

4.重复误差：不大于0.5%

5.内置打印机

6.制冷方式：半导体制冷

上海医大仪器厂是集科研、生产、经营为一体的区高新技术企业。该厂与由上海乳品质量监督检测站合作研发的牛乳冰点仪合作研发的牛奶冰点仪，完全符合《食品安全国家标准——生乳冰点的测定》（GB5413.38—2010）要求，是生乳冰点的基准方法，为各乳品企业、检测机构首选冰点测量仪器。 现上海医大委托无锡市赛维商贸有限公司为其冰点仪相关设备的华东区总代理。