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文献和实验法。Charm Rosa 霉菌毒素定量检测系统能够在5分钟内快速定量测定粮食及其制品中的多种霉菌毒素,包括黄曲霉毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素 A、伏马菌素和T2/HT2 毒素。Charm Rosa 霉菌毒素检测系统组成Charm Rosa(Rapid One Step Assay)霉菌毒素检测系统由检测条、孵育器和读数仪三部分组成。其中检测条采用3线设计,包括 2 条检测线(T 线)和 1 条质控线(C 线),这样便于准确定量,并增加动态检测范围,因此检测范围较其它胶体金检测条更宽;另外,检测条
镰刀菌能在1~39℃的温度范围内生长,最适温度为25~30℃(28℃),最适产毒温度通常在8~12℃之间。玉米赤霉烯酮可使猪发生雌性激素亢进症,单端孢霉素类则阻碍蛋白质合成而引起动物呕吐、腹泻和拒食。不过还有许多现象至今尚未得到明确的解释,例如镰刀菌污染的粮食造成的食物中毒,可能引起带有流行病特征的人类的疾病;又如T-2毒素造成的白细胞减少症主要出现在俄国,这种疾病的临床表现是进行性的造血系统功能衰退。
镰刀菌能在1~39℃的温度范围内生长,最适温度为25~30℃(28℃),最适产毒温度通常在8~12℃之间。玉米赤霉烯酮可使猪发生雌性激素亢进症,单端孢霉素类则阻碍蛋白质合成而引起动物呕吐、腹泻和拒食。不过还有许多现象至今尚未得到明确的解释,例如镰刀菌污染的粮食造成的食物中毒,可能引起带有流行病特征的人类的疾病;又如T-2毒素造成的白细胞减少症主要出现在俄国,这种疾病的临床表现是进行性的造血系统功能衰退。 单端孢霉素类要在温度超过200℃才能被破坏,所以经过通常的烘烤后医学
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