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L-谷氨酸钠
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L-Glutamic acid monosodium salt monohydrate L-谷氨酸钠 别名:L-2-Aminopentanedioic acid;MSG; Sodium L-glutamate; L-Glutamate Sodium MSG分子式:C5H8NNaO4 · H2O 分子量:187.13 CAS#:6106-04-3 外观:白色或类白色结晶性粉末 特性:熔点232℃ 溶解性:溶于水,参考浓度100 mg/ml。 储存条件:室温
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