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- jichun
- 上海
- SJ-JC16257
- 2025年07月16日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件：
低温
- 英文名：
Potassium sorbate
- 库存：
30
- 供应商：
上海机纯实业有限公司
- CAS号：
24634-61-5
- 规格：
100mg
中文名称：山梨酸钾，99.5%
英文名称：Potassium sorbate
货号：W06004
CAS号：24634-61-5
分子式：C6H7KO2
分子量：150.22
Beilstein号：5357554
EC号：246-376-1
MDL号：MFCD00016546
PubChem编号：24862106
属性
存贮条件 密封阴凉干燥保存。
熔点 >270°C
密度 1.3610
荧光 否
IC50 否
pK Values 否
描述
别名 2,4-己二烯酸钾;(E,E)-2,4-己二烯酸钾盐;2,4-Hexadienoic acid potassium salt;Sorbic acid potassium salt;Potassium 2,4-Hexadienoate
产品介绍 无气味或稍有气味。在空气中不稳定，会被氧化而变色。20℃时溶解度：水58.2%，乙醇6.5%，丙二醇5.8%，0.1%。半数致死量（小鼠，经口）5860mg/kg。有刺激性。
用途 Sorbic acid and its potassium salt is commonly employed as food preservative in wide range of foodstuffs, such as cheese, pickles, sauces and wines.
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山梨酸钾，99.5%的存放规则：
1.化学试剂都应存放在试剂瓶里，塞紧瓶盖子，放置牢固橱柜架上，以保安全，且放置应排列整齐有序，并方便取用。
2.所有化学试剂均应粘贴标签，标明试剂溶液的明称、浓度和配制时间，标签大小应与试剂瓶大小相适应，字迹应清晰，字体书写端正，并粘于瓶子中间部位略偏上的位置，使其整齐美观，标签上可以涂以熔融石蜡保护。
3.保存化学试剂要特别注意安全，放置试剂的地方应阴凉，干燥，通风良，因试剂的种类多种多样，一般试剂按无机物和有机物两大类进行分类存放，特殊试剂及危险试剂另存。
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