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- 2025年12月22日
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- 文献和实验
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41
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上海禾午生物科技有限公司
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0.95
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文献和实验碳原子上各脱去一个氢原子生成具有反式双键的α、β-烯脂肪酰辅酶A。 第二步加水（hydration)反应由烯酰CoA水合酶催化，生成具有L-构型的β-羟脂酰CoA。 第三步脱氢反应是在β－羟脂肪酰CoA脱饴酶（辅酶为NAD+）催化下，β-羟脂肪酰CoA脱氢生成β酮脂酰CoA。 第四步硫解（thiolysis)反应由β－酮硫解酶催化，β－酮酯酰CoA在α和β碳原子之间断链，加上一分子辅酶A生成乙酰CoA和一个少两个碳原子的脂酰CoA。
因子。这可用实例说明，一个成年人食进多于其一切活动所需要的食物时，往往会发胖，这显然是体内将多余的食物储存为脂肪，亦即脂肪酸的合成增多。脂肪酸的合成与蛋白质、核酸及糖类等相比，较为简单；所用原料为乙酸，但必须以其活泼衍生物，乙酰辅酶A的形式，进入代谢途径。乙酰辅酶A在体内，来源甚广，主要食物，如糖类、脂类及蛋白质等在分解代谢中，均可生成乙酰辅酶A。在其进入脂肪酸合成途径之前，必须由酰基转移酶催化，先与脂肪酰 载体 蛋白结合，然后再两个碳原子两个碳原子加上去，而每加上两个碳原子，包括
acetic acid|乙酸，醋酸 acetic acid bacteria|乙酸菌，醋酸菌 acetic anhydride|乙酸酐 acetification|乙酸化作用，醋化作用 acetin|乙酸甘油酯，三乙酰甘油酯 acetoacetic acid|乙酰乙酸 Acetobacter|醋杆菌属 acetogen|产乙酸菌 acetogenic bacteria|产乙酸菌
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